#Delantaldorado23 Este plato lo hago a mi hija que le gusta mucho la tortilla de hoja de remolacha. Es una receta rica en proteínas y minerales.

Como les comenté antes, comenzamos a consumir remolacha y cuando sus hojas vienen divinas hay que inventar algo. Hoy con estos buñuelos de hojas de remolacha me sumo a la consigna de la semana #camimodesabores

Me sumo a la consigna del #mercado y salen estos excelentes ñoquis. Tengo que darle todo el crédito a mi hija que en esta pandemia me enseñó a comer remolacha 🤦‍♀️ si era una de las verduras que no consumía y hoy en día la estamos incorporando a la dieta no solo en ensalada

#delantaldorado23Mi vecina Mayra me ofreció las hojas de un atado de remolacha porque no le gustanEn casa todo se aprovecha.

Solo con la dulzura natural de las frutas y verduras, inspirada en la receta de Nancy Amestoy https://cookpad.wasmer.app/uy/perfil/13722399Esta es mi versión con remolacha, quedó súper tierno y delicioso, no se nota para nada la falta de azúcar y tampoco se nota la remolacha.Le puse especias varias porque me encanta el sabor que le da a estos budines pero es opcional y a gusto.

#caminodesabores 3er. consigna#LoCocinoNoLoTiro#Mercado#RemolachaAprovechando los 3 desafíos de esta semana, que el producto está de temporada y que me encantan los atados completos de remolacha acá les paso una receta 100% reciclada.Jamás tiren las hojas de remolacha y sus pencas, son súper nutritivas y sabrosas!!!

Hace mucho aprendí a hacer esta receta, muchas personas no consumen las hojas de remolacha, pero son tan ricas como las de acelga y contienen muchas vitaminas. Las invito a probar, les aseguro que les gustará.

#DelantalDorado Está pascualina queda deliciosa y lo más importante, que aprovechamos todo lo que hay en nuestro refrigerador sin desperdicio alguno.En está oportunidad utilizamos las hojas de la remolacha

No tenés que comer aburrido o martirizarte si querés cuidarte y comer más saludable. Ésta tarta es muy sabrosa, colorida y atractiva. La masa que utilicé es la que hago con harina de avena, integral y semillas, es mi preferida para este tipo de preparaciones. Espero les guste.#fit #mercado

Me quedo muy rica, fue un invento que se me ocurrió después de venir de comprar el surtido. Y empece a investigar si las hojas de brócoli y verdeo las podia aprovechar ya que había echo otra tarta de hojas de remolacha

#mercado#remolacha#polentaSiguiendo con la consigna de esta semana del mercado, toca cocinar con remolacha, pero como ya tengo varias recetas con este producto y ya me comí un montón de ellas en ensalada, solo me sobraron las hojas, que NUNCA deben desperdiciarse, porque además de su valor nutricional son muy ricas!!! y el sustituto perfecto y hasta más sabroso de espinacas y acelgas.Así que esta ves preparé, aprovechado los restos de una polenta, una tortilla bien sequita y crocante por fuera y muy cremosa por dentro. Una verdadera delicia!!!Tip: Fundamental agregarle la harina de trigo a la polenta, porque sino no se unirá la preparación y se nos deshacerá.

Será que se puede hacer buñuelos de lo que sea? 🤔 No lo sé... de hojas de remolacha si!!!El verdulero me preguntó si me llevaba las hojas cuando compré remolachas. Estaban hermosas así que le dije que siiiiii!!!Se me ocurrió hacer una tortilla de papas con algunas hojas y buñuelos. Para los buñuelos utilicé la receta de @YaniraRodriguez , ella utilizo lechuga. Quedaron deliciosos realmente.