Macarrones con carne picada en salsa y queso
Ideal para comer en familia o entre amigos.
Macarrones con carne picada en salsa y queso
Ideal para comer en familia o entre amigos.
Paso a paso
- 1
Vierte agua en una gran pota, añade un chorro de aceite de oliva, un puñado de sal y dejar hervir.
- 2
En una sartén, vierte un gran chorro de aceite y dejar calentar.
- 3
Pica la cebolla y corta en tacos las lonchas de queso, (a menos que eligas queso rallado).
- 4
Cuando el agua haya hervido, añade los macarrones y deja que se cocinen durante 9-12 minutos, sin olvidar de remover de vez en cuando para evitar que se peguen.
- 5
En la sartén, con el aceite ya caliente, vierte la carne picada y deja que se cocine 3-4 min.
- 6
Después, añade la cebolla que has trozeado para que quede crujiente y además, le proporcione sabor a nuestra salsa.
- 7
Añade tomate frito, mientras le das ligeros golpecitos a la carne picada y remueves para unir bien todos los ingredientes.
- 8
Añade sal y especias a tu gusto, (yo he añadido ajo, perejil y orégano en polvo).
- 9
Deja que se cocine 5-6 minutos más.
- 10
Cuando la pasta esté lista, escurre el agua y pasa la pasta a la bandeja o recipiente donde vayas a servir la receta.
- 11
Añádele la salsa y por encima, el queso.
- 12
Si lo deseas, puedes echar un chorrito de aceite de oliva una vez esté todo preparado, para darle más sabor y fluidez a la receta.
- 13
¡Y ahora, solo falta disfrutar!
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