#mercadoSábado al medio día siempre queremos algo medio rápido pero en lo posible rico.

Cena de anoche, no tenía muchas ganas de ensuciar ni sabía que hacer de cenar, abrí el frezzer y tuve la respuesta rápidamente! Quedó increíble, el sabor que le dan los hongos espectacular me sorprendió .

La textura de los creps es espectacular!Encima solo ensucias la sartén!!! Y más nada!Esta receta es ideal para quienes no le gusta comer remolacha!!! Es una buena forma de ingerirla!!

Puede servir para cualquier pasta, yo la hice para los ñoquis caseros ( receta en mi recetario) Rápida y deliciosa! #gourmet

Esta receta, básica y sencilla, comencé a hacerla al ir inventando en casa, y usando el corte juliana y la fritura como tips infalibles para algo delicioso, y que te pueda sacar de un apuro, cuando intentas que tu hij@ pequeño coma verduras. El clásico engaño de la papa frita chic@s... en fin, prometo que con mi próximo heredero haré mejor los deberes con el tema de la nutrición temprana je. Volviendo al tema; lo pueden servir como acompañamiento en un plato principal, o como alimento liviano entre comidas. Su sabor es crujiente y salado por fuera, y por dentro se deshace el zuquini y le da un toque dulzor característico de esta verdura. Los leo!

Kale o col rizada se trata del mismo vegetal, es un “superalimento” Es un vegetal muy poderoso en cuanto a la cantidad de nutrientes que posee.No hay un alimento que tenga más vitamina C y también la cantidad de calcio que este.Tiene muchos antioxidantes, una sustancia que es muy poderosa ya que elimina a los radicales libres que ocasionan mucho daño al organismo cuando su presencia es muy larga.Ayuda a bajar de peso porque su composición tiene mucha agua por lo que la hace un alimento muy bajo en calorías, pero lleva al organismo múltiples nutrientes. Además permite absorber mejor todas las vitaminas de los demás alimentos y a desechar todo lo que el cuerpo no necesita.Si eres una persona que sufre de estreñimiento, la kale es indicada para ti, ya que por su gran contenido de fibra permite un mejor tránsito intestinal, mayor cantidad de deposiciones y una fácil evacuación.Es Ideal para los veganos:Al tener la col rizada una gran concentración de calcio y hierro la convierten en un gran alimento para los vegetarianos, pero sobre todo para los veganos que no consumen ningún alimento de origen animal y necesitan el calcio en su organismo, al no tomar leche deben buscar otras formas y consumir Kale es una de ellas...Les cuento que intenté hacer canelones con la Kale pero tuve un pequeño problema 😅 pero igual les quería compartir la receta porque está muy buena. Es del libro de "Espaguetis y hortalizas " al final la receta terminó en una ensalada súper sabrosa y nutritiva😋

#delantaldoradoHace tiempo que aparecieron estas coles chinas en la feria y me encantan, son muy ricas, más tiernas y dulces que el repollo. Se pueden utilizar en crudo en ensaladas, en lugar de lechuga o repollo, pero esta vez las quise preparar cocidas con un cerdo agridulce.Como no tengo wok, utilicé un sartén de hierro que cumple su función muy bien, así que a animarse a hacerlo que es muy fácil y rico!!!

#Delantalcookpad2025Desde que vi la receta de Walter Parula @RioCuareim, quedé con la idea en la mente y no podía dejar de probarlas.Fue todo un éxito en casa, nos encantó, quedaron muy deliciosas!Y además tan tiernas que me sorprendió mucho.

Acá hago honor a la consigna #lococinonolotiro, tenía un muslo, un poquito de carne de bondiola con salsita y caldo de pollo, todo esto quedó de otras comidas, y decidí hacer un guiso de arroz con pollo, quedó riquísimo.

Comparto otro postre que me pidieron para un cumpleaños en donde asistirían algunas personas diabéticas. Como la torta principal sería blanca con rosas de color rosado y hojas doradas intenté hacer una mínima decoración en esos tonos de colores.

Un plato lleno de color y sabor. Ideal para compartir con familiares y o amigos al lado del fuego y hermosas charlas !Es un plato muy fácil de hacer#DelantalGlobal2024 #Recetasconmorron