Pollo de campo con vinagreta de miel y oliva
Angelica Lazo @angy1980
Paso a paso
- 1
Primeramente limpiamos el pollo sin dejar una pluma, luego amarramos las piernas y las alas para evitar que el pollo pierda su forma
- 2
Preparamos aparte la vinagreta poniendo los ingredientes juntos y mezclandolos, reservamos
- 3
Lavamos las peras y las ponemos enteras una dentro del pollos y las demás colocadas en el pirex cortamos el limón por la mitad y colocamos el limón junto al ave
- 4
Con la vinagreta la embadurnamos en el pollo reservando un poco para ir hidratando el ave dentro del horno
- 5
Lo horneamos a 350°F de 1 a 2 horas y listo acompañamos el pollo con una ensalada de vegetales baby
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angelica Lazo le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta preparar postres por lo general los típicos de mi país El Salvador aunque tengo viviendo ya 9 años en Guatemala añoro las comidas de mi tierra
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