Pierna mechada a la naranja
Pierna mechada a la naranja
Paso a paso
- 1
Mecha la pierna picandola con un cuchillo y metiendo una ciruela y un pedacito de tocino, todo lo que gustes y por todos lados de la carne.
- 2
Ya que la mechaste ponle sal y pimienta a toda la carne.
- 3
En un traste lo suficientemente grande sella la carne. Calentando el aceite y dándole vueltas.
- 4
En la licuadora o en algún recipiente mezcla la mostaza, el vino blanco y el jugo de naranja y añadeselo a la carne agregándole el romero.
- 5
Tapa la carne y deja que se cocine sobre la estufa. Cuando esté cocida retírala del fuego.
- 6
Cuando esté fría parte la carne en rebanadas. Y colócalas en alguna pavera.
- 7
El jugo cuélalo y ponlo a la lumbre, agrégale maicena para que espese un poco y se la agregas a la carne rebanada.
- 8
Mete la carne al horno a 200 grados hasta que tome un color doradito. Y está lista para servir.
- 9
Sirve una rebanada y báñala con la salsa de la carne. La puedes servir con una guarnición de verduras y espagueti.
- 10
Buen provecho. !!!
Recetas similares
-
-
-
Lomo de cerdo a la mostaza 🍖 Lomo de cerdo a la mostaza 🍖
Lomo de cerdo con un toque súper exquisito y rápido de hacer 👩🏻🍳🙌🏻
-
Bondiola de cerdo (u otra pulpa) a la cerveza negra Bondiola de cerdo (u otra pulpa) a la cerveza negra
#delantaldorado23
-
Pechugas de pollo a la naranja Pechugas de pollo a la naranja
#mercadoEn casa es muy típico que pensemos en un menú y luego sobre la marcha lo vamos cambiando hasta hacer algo totalmente distinto a lo planeado.
-
-
Pancakes de avena y banana para mi bebe Pancakes de avena y banana para mi bebe
Esta receta de pancakes se la hago a mi bebé que en este momento tiene 9 meses comencé a dársela a los 7 meses y poco y le encanta!! Y super sano
-
Carne a la Cerveza Carne a la Cerveza
La hice con sandwiche de pan de bizcocho, pero esta tremenda para comer con arroz o papas rústicas.
-
Matambre a la Pizza Matambre a la Pizza
No soy fan del matambre, pero la verdad esta receta queda muy muy rica!!!
-
Más recetas
Comentarios