Soufflé de zapallitos
Sana económica y rápida
Paso a paso
- 1
Freír la cebolla el morrón cortado en trozos pequeños
- 2
Agregar la panceta y dejar dorar
- 3
Cortar los zapallitos en cubos pequeños y agregar para freír
- 4
Una vez cocidos los zapallitos retirar del fuego y dejar enfriar preferentemente en colador para escurrir el agua
- 5
Batir aparte los 3huevos
- 6
En un recipiente adecuado agregar la preparación de zapallitos y los huevos batidos
- 7
Mezclar y colocar en asadera
- 8
Llevar a horno medio aproximadamente 20 minutos con la mozzarella por encima
- 9
Servir tibio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ingrig le encantará ver cómo quedó.
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