Empieza el tiempo de las ensaladas!!!#primaveraLes traigo esta opción de ensalada súper completa, colorida y deliciosa!Con verduras, proteínas, lácteos, y grasas buenas, con mucho color y sabor para producir saciedad y comer como plato único.Seguime en Instagram como: @sencillamentedeli🥬 Lechuga: aporta abundantes vitaminas y pequeñas dosis de minerales que enriquecen la dieta sin aportar apenas calorías.🥕 Zanahorias: destaca en su composición el betacaroteno, que el organismo convierte en vitamina A o retinol, lo que le confiere un poder antioxidante con beneficios probados en la regeneración celular, especialmente en la piel. También tiene otros minerales como potasio, fósforo y magnesio, así como vitamina C.🍅 Tomate cherry: fuente de vitamina A, vitamina C, potasio y fósforo.- Repollo morado: rico en vitaminas antioxidantes como vitamina C, E y otras como ácido fólico.- Nueces: súper alimento! Ricas en Omega 3, fuente de proteínas, ricas en minerales (por ejemplo, el potasio, el magnesio, el fósforo, el hierro o el zinc), fuente de vitamina B (sobre todo ácido fólico (B9) y B6).- Almendras: son una importante fuente de vitamina E y magnesio y además aporta proteínas, fibra, grasas sanas, potasio, calcio, fósforo, zinc y hierro.- Semillas de lino, sésamo, chía, girasol: fuentes de ácidos grasos (omega 3) vitaminas y minerales.

Muuuy rica receta, no le tengan miedo a lo agridulce, prueben acostumbren esas papilas gustativas y después me cuentan!!!

Hola 👋volví tantos días sin subir recetas como extrañé! Les cuento que me compré un nuevo libro con muchas recetas con verduras! Se llama Espaguetis de hortalizas y verduras crudistas ! es todo cocina sana, el problema fue que no me di cuenta que para preparar la mayoría de las recetas que traía necesitaba un cortador especial en espiral🤦‍♀️, pero me gustó tanto todo lo que veía en el libro que bueno me lo tuve que comprar😅, si ya tenía el libro 🤭!Hay varios modelos de cortadores en espiral habían desde 200 $ pero eran muy chiquitos y como sé que esto lo voy a usar muchísimo preferí invertir más $ y asegurarme un buen resultado y que dure en el tiempo!

A propósito de que me invitaron como colaboradora del Cookbook sobre el método BLW me inspiré para mostrar formas prácticas, ricas y nutritivas de aplicarlo.Recordar que el método no sólo implica comer en trozos o con las manos sino conocer los sabores naturales, cumplir con la regla de una fruta/verdura, algo que de energía (carbohidratos y en este caso) y algo que aporte hierro, aquí el huevo. Nosotros muchas veces lo aplicamos pensando en carbohidratos, proteínas y un componente de frutas o verduras. También le agregamos las grasas como aceites, grasas, etc.Hoy tenemos comocarbohidratos: fideos 🍜proteínas: huevo🥚(Fe+) y queso 🧀lípidos (grasas): nueces

Es una pizza deli para aquellas personas que no pueden comer gluten o simplemente quieren probar algo nuevo.No me gusta la coliflor pero es demasiado rica.Lo que más tiempo lleva es el horno, pero es literal un segundo hacer todo.Probala y contame que te pareció…

Me parece que hay preparaciones simples que te salvan el almuerzo, la cena.Una ensalada nutritiva, sana, con vegetales, proteína, fibra, carbohidratos.

Muy rica ensalada. Acompañada de una sabrosa vinagreta será una guarnición deliciosa y liviana.

El cuscús es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo duro con propiedades nutricionales que no aporta grasas ni colesterol. Una taza de cuscús hidratado (1/4 taza seco) aporta 150 Kcals.; 6 g de proteínas y 30 g de hidratos de carbono. Además, 3 g de fibra total, y micronutrientes como vitaminas del complejo B, provitamina A y minerales como fósforo y magnesio y en menor proporción, calcio, fierro y potasio. Que les parece? Ya lo han probado? Es la primera vez que hago y me encantó su sabor!!! Lo acompañé con lechuga, cúrcuma y oliva 👌🏻😋 #cuscús

#delantalcookpad2025La consigna de la semana es el arroz , que decir de este ingrediente tan versátil y tan económico . La verdad que si me salva mucho cuando no sé qué preparar para acompañar unas milanesas o cualquier tipo de carne.La receta que les comparto me la enseñó mi abuela y es el arroz favorito de Santiago. Cada vez que la preparo me recuerdo de niña mirando a mi abuela hacerlo y eso no lo olvidaré jamás.El arroz queda muy sabroso y en pocos minutos lo tendrás listo.

La quinoa es una semilla que puede utilizarse como un cereal, tiene mucha proteína y grasas buenas, también contiene fibra y minerales como por ejemplo el calcio y el hierro, si la cocinamos bien, podemos comer algo muy rico y saludable al mismo tiempo.

#mercadoUna ensalada con todo lo que me gusta pero junto!

Una comida fácil, saludable y que combina con todo! En este caso la acompañé con unas milas de pollo al horno