Torta especiada y marmolada
Esta receta es como la torta especiada y de semillas pero con la diferencia que lleva cacao para hacer el marmolado y le puse otras semillas y otras no.
Torta especiada y marmolada
Esta receta es como la torta especiada y de semillas pero con la diferencia que lleva cacao para hacer el marmolado y le puse otras semillas y otras no.
Paso a paso
- 1
Primero ponemos las especias en una taza con el aceite para que larguen todo su sabor y aroma.
- 2
Batimos los huevos y el azúcar hasta cremar.
- 3
Agregamos el aceite con especias en forma de hilo mientras batimos.
- 4
Añadimos harina y polvo de hornear tamizados y mezclamos suavemente.
- 5
Le agregamos las semillas, nueces y miel y mezclamos en forma envolvente.
- 6
Cuando está bien mezclado sacamos la cuarta parte más o menos para otro bol, agregamos el cacao en polvo y mezclamos que se integre bien. El cacao pueden utilizar del que tengan, yo tenía con y sin azúcar y aproveché los dos.
- 7
Ponemos la mezcla sin cacao en molde enmantecado y enharinado.
- 8
Y encima volcamos la mezcla con cacao. Si quieren se ayudan con algo para mezclar muy suavemente. Y llevamos a horno precalentado hasta que pinchando con palito sale seco.
- 9
Queda con el sabor de todas las especies y muy aromática y el chocolate se siente con un toque especial.
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