Y por fin me saqué las ganas de probar la harina de algarroba 😅, quería comenzar a cocinar con ella porque no tiene gluten! El sabor me pareció bastante pasable aunque no les diría que delicioso (aclaro que no me gusta mucho el chocolate y menos su sabor fuerte, pero al que le guste seguro los waffles les encantarán)Entre los principales beneficios de la algarroba se destaca su función para rebajar los niveles de glucosa en sangre y regular el sistema cardiovascular.Asimismo, la fibra que contiene regula el tránsito intestinal y combate el estreñimiento. También fortalece el sistema inmune.Por otro lado, se le atribuyen propiedades para combatir el cansancio, por lo que se recomienda a personas que realizan una alta actividad física.Además, las harinas elaboradas a partir de la algarroba pueden ser consumidas por personas celiacas, con todas esas propiedades vale la pena probarla y seguramente estaré compartiendo más recetas con ella! Me basé en la receta de Luciana cambia por lo sano tiene en su perfil muchas recetas saludables por si quieren verlas!

Es un budín fácil y rápido,con pocos ingredientes

Hay alguno con anko mezclado... Paciencia! Jaja

🍊🍊

Mi hija tenía que llevar algo para compartir al liceo. Me aviso muy tarde en la noche así que me vino la idea de budín. Hice la receta que aparece en la harina 0000 de cañuelas de la leudante.

Para seguir con la consigna #Rosco, letra B.

Frío Montevideo, hoy un placer estar en la cocina. Prepare este budín para el mate. Tierno y húmedo , muy recomendable!!

#Clubdecocina Domingo soleado en la ciudad de Montevideo pero, muyyy frío. Después de varios días sin usar la cocina preparé este budín para la merienda!! Ya lo imagino con una taza de rico chocolate calentito.

No pude con la condición y me puse a inventar algo rápido con la harina de algarroba para mi desayuno 😅. Se rompió bastante al darlo vuelta tal vez porque no usé huevo pero quedó rico y super nutritivo 🤤! Capaz de pinta no dice mucho pero me sacó del apuro