Esta receta que les comparto, la aprendí mientras estudiaba en Utu, es ideal para tartas, empanadas al horno, torta de fiambre, pascualina.

Postre típico de Cataluña.

Es una receta casera muy fácil ,y si te gusta es fácil de hacer ,a mi mencanta.

Crema Catalana. El Forner de Alella os va a preparar una riquísima Crema Catalana quemada con azúcar por encima, que es un postre muy fácil de hacer en casa y hará las delicias tanto de los pequeños como de los mayores. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo.Vídeo: Crema Catalana

La crema catalana era otra receta que preparaba mi madre. No tenía las cantidades de los ingredientes, he realizado un primer intento, así como en la la elaboración, de hecho se nota como elegí un molde demasiado hondo y al quemar no se si puse la cantidad perfecta de azúcar. También en la presentación tuve que desmoldarlo dándole la vuelta, por lo que parece un flan, más que una crema catalana con sus quemaduras por encima. Amigas/os así se aprende. Pero ¿sabéis como estaba ? Buenííííííísima. GXL

¡Un clásico!#weekendtour #esparreguera

Sin maizena

Hoy me apetecía algo dulce para después de comer 😋

A mí me gusta al echar la crema en los recipientes, echar un poquito canela en polvo o podemos caramelizar con azúcar moreno

Crema catalana

#calendario21

🤩🤩 todas las veces que la hice triunfo y les sabía a poco