Pan Casero Estilo Campo
Es la misma receta que se vende en los Supermercados o Panaderías. Crujiente por fuera y Tierno por dentro.
Pan Casero Estilo Campo
Es la misma receta que se vende en los Supermercados o Panaderías. Crujiente por fuera y Tierno por dentro.
Paso a paso
- 1
En un Bowl agregar la harina, Azúcar y la Sal.
- 2
En el medio hacer una Corona e incorporar la Levadura y la Manteca Derretida.
- 3
Formar una Masa y Florear la Mesa para Amasar la Masa.
- 4
Armar el Bollo dejar descansar en un Bowl. Abajo del Bowl agregar Harina y por arriba Aceite para que no se seque la superficie. Tapar con un Repasador limpio. Durante 1 hora.
- 5
Desgasificar la Masa, dividir la Masa en 2 Bollos Medianos a Grandes.
- 6
Estirar los pliegues y meter adentro que quede como una Bola Lisa. Llevar los Bollos a una Placa Enharinada, dejar descansar nuevamente. Durante 30 minutos.
- 7
Corte del Pan Casero:
Usar una Tijera, hacer 2 cortes en la Superficie. En Forma de Cruz o 2 Cortes Laterales. Florear en la Superficie con Harina. - 8
Llevar al Horno 200° hacer piso abajo y luego colocar la Placa arriba, bajar la temperatura hasta que salga 160° durante 20/45 minutos o hasta que salga Dorado.
Recetas similares
-
-
Pan casero en olla o sartén Pan casero en olla o sartén
Es un pan bien fácil de elaborar y de pocos ingredientes, queda suave por dentro y tostado por fuera muy sabroso
-
Pan de Pita Pan de Pita
Inspirada en la receta de Fer en la Cocina les comparto como preparé estos pancitos en la panetera!!!
-
Galleta Pan de manteca caseras Galleta Pan de manteca caseras
En este caso utilice manteca para la masa pero se puede usar grasa la misma con la que se fritan las tortas fritas . Espero les guste y puedan hacerlas
-
Pan de campo "Abuela Pura" Pan de campo "Abuela Pura"
Esta receta me la dió mi abuela materna, Pura.Es un pan fácil y rápido, delicioso y muy versátil en lo que a formas se le pueda dar.Puede ser un bollo grande marcado en cruz en la superficie, o sin la marca de cruz, o como bollitos, o como en la fotografía con forma de baguette.Se lo puede acompañar con dulce, mermelada, o fiambres y queso.
-
Pan casero de campo Pan casero de campo
Receta aprendida en la capacitación de productos de panadería. Todo lo que vaya aprendiendo se los voy a ir compartiendo🥰
-
Pan casero estilo campo Pan casero estilo campo
Riquísimo y esponjoso pan casero#horadelmate
-
Galletas con azúcar y canela Galletas con azúcar y canela
O también llamadas caras sucias en uruguay 🇺🇾😁quedan muy ricas crocantes por fuera y tiernas por dentro vi la receta en you tube y quise hacerla con mi niña
-
Pan canilla Pan canilla
#delantaldorado Sus características se asemejan un poco a la baguette francesa, tiene sus diferencias: el pan canilla Venezolano tiene una costra menos crujiente que la de ese típico pan francés, una miga más suave y densa. Su nombre se deriva de la forma típica alargada, ya que en el argot popular venezolano se le denomina canillas a las formas de las piernas largas y delgadas.
-
Pan casero Pan casero
Estos panes caseros, fueron lo primero que hice el otro año es ideal estos panes para comer con manteca o mermelada #paraprincipiantes
-
Pan casero saborizado (ajo) Pan casero saborizado (ajo)
Esta es la masa base que uso para hacer el pan casero, en este caso a algunos de los panes les agregué ajo. Se puede usar fiambre, queso, etc., eso es a gusto personal.
-
Más recetas
Comentarios (2)