Ensalada de judías verdes con langostinos y vinagreta

Esta ensalada queda deliciosa y es estupenda tanto como primer plato como para una cena ligera.
Ensalada de judías verdes con langostinos y vinagreta
Esta ensalada queda deliciosa y es estupenda tanto como primer plato como para una cena ligera.
Paso a paso
- 1
Pelamos las judías, ponemos una cazuela con sal al fuego y cuando empiece a hervir echamos las judías tenemos unos 8 o 10 minutos y escurrimos pasándolas por agua fría, reservamos
- 2
Cortamos la cebolla a trozos pequeños y pochamos junto con el ajo picado, añadimos los champiñones laminados y salteamos unos minutos con un poco de sal enseguida ponemos los langostinos y mezclamos bien unos minutos, reservamos
- 3
En el vaso de la batidora ponemos el aceite, el vinagre un poco de sal y las hierbas provenzales y batimos hasta que todo emulsione bien
- 4
Ponemos las judías en una fuente con un aro de emplatar y en el centro hacemos un hueco y colocamos la mezcla de champiñones y langostinos, decoramos con los tomates alrededor y regamos con la vinagreta preparada y un poquito de cebollino por encima y a comer!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de verdeo Ensalada de verdeo
#mercado #cebolla de verdeo. Siguiendo la consigna de esta semana hice esta rica y sana ensalada con esta hortaliza la cual tiene muchas propiedades.😋 Maria Porcal -
Ensalada verde Ensalada verde
#UruguayCocina Quería hacer una ensalada para acompañar un pollo al horno, éstos ingredientes era lo que tenía en la heladera y probé. Quedó riquísima!!! Luján -
Ensalada con arroz de remolachas Ensalada con arroz de remolachas
Una rica ensalada para el verano. Luis -
Ensalada de judías verdes con anchoas y vinagreta de granada Ensalada de judías verdes con anchoas y vinagreta de granada
#DelantalDorado23Una ensalada riquísima y completa hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Ensalada de judías verdes Ensalada de judías verdes
Mira qué receta te traigo más fresca y ligeraLa verdura es el ingrediente principal en este plato, alimento que no debe faltar en la mesa ya que aporta vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y agua. carmen navarro izquierdo -
Ensalada con langostinos Ensalada con langostinos
Es una ensalada aprovechamiento, para cuando tenemos langostinos cocidos, que nos han sobrado. Sirve como primer plato o acompañamiento marilo magdalena -
Ensalada de judías verdes con mejillones Ensalada de judías verdes con mejillones
Una ensalada rápida, fácil, sencilla, completa y muy, muy rica hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Ensalada de judías verdes y vinagreta oriental Ensalada de judías verdes y vinagreta oriental
Las ensaladas en verano sientan fenomenal, esta es refrescante y el toque de la soja le da un sabor muy rico!! No queda nada!!!😋 toniru -
Ensalada de judías verdes Ensalada de judías verdes
#recetasdeverano Con el calor apetecen platos frescos, esta ensalada está muy buena hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Ensalada con langostinos Ensalada con langostinos
La Ensalada con langostinos es muy refrescante y rica. (13-07-2016) FrutasyVerdurasTata -
Ensalada de judías verdes Ensalada de judías verdes
Una ensalada súper rica, sana y sencilla hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Ensalada de judías verdes con gambas y vinagreta de tomates Ensalada de judías verdes con gambas y vinagreta de tomates
Mis hijos le dan un 6 ¿Cuánto le das tú?. Sonsoles García Millán
Más recetas
Comentarios