Omelette con papa, jamón y espinaca

Name: Omelette con papa, jamón y espinaca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas papa cruda rallada; 2 huevos grandes; 4 fetas jamón; 4 fetas queso fresco; 2 tazas espinaca blanqueadas, escurridas y picadas; Sal; Pimienta

Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor

Mar Del Plata

Omelette con papa, jamón y espinaca

Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor

Guardada

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Ingredientes

2 tazaspapa cruda rallada
2huevos grandes
4 fetasjamón
4 fetasqueso fresco
2 tazasespinaca blanqueadas, escurridas y picadas
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl mezclar la papa, la espinaca, los huevos y salpimentar.Unir bien
2

En una sartén poner rocio vegetal o pico aceite, calentar por unos minutos y verter la preparación anterior.
3

Cocinar tapado a fuego moderado por 5 minutos.Luego, agregar el queso y el jamón.
4

Cocinar por 2 o 3 minutos más, doblar y servir