Espárragos verdes al horno

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Mari Angeles Mayorga
Mari Angeles Mayorga @cook_5669343

Receta rapidita para días complicados 😉

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Ingredients

1/2 hora
4px
  1. 500 grespárragos verdes crudos
  2. 1Calabacín pequeño
  3. 1Berenjena pequeña
  4. 1Cebolla mediana
  5. 1 Paquetitojamón serrano en taquitos
  6. 1/2 sobrequeso para gratinar
  7. Aceite
  8. Pimienta blanca
  9. Sal

Cooking Instructions

1/2 hora
  1. 1

    Limpio los espárragos, escurro y corto la base, colocándolos en el horno precalentado a 170C

  2. 2

    Añado las verduras cortadas a medias rodajas, alrededor

  3. 3

    Un chorrito de agua, aceite por encima, pimienta blanca y la sal

  4. 4

    Tras 30 ms de horno, añado el jamón y el queso

  5. 5

    Apago el horno y dejo que se funda el queso con el calor residual

  6. 6

    Y a la mesa!

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