Cazuela exprés !!! Partido de mundial. Visitas inesperadas
Exprés ?? Importantísimo la mitad de los ingredientes los tenía pre cocidos . Bien argentina & criolla . Para un día de invierno . Rendidora. Para recibir muchas visitas inesperadas . Cazuelitas y a disfrutar con amigos
Cazuela exprés !!! Partido de mundial. Visitas inesperadas
Exprés ?? Importantísimo la mitad de los ingredientes los tenía pre cocidos . Bien argentina & criolla . Para un día de invierno . Rendidora. Para recibir muchas visitas inesperadas . Cazuelitas y a disfrutar con amigos
Paso a paso
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Saltear la panceta en oliva hasta dorar
- 2
Agregar la carne de cerdo
- 3
Saltear hasta que cambie de color
- 4
Agregar la cebolla. Morrón y ajo. Seguir salteando hasta transparentar
- 5
Agregar el tomate
- 6
Agregar 800 cc de agua. La pastilla de caldo y todos los condimentos. Cocinar cacerola tapada 20' fuego medio a fuerte
- 7
Agregar las lentejas. Y agua a medida que pida
- 8
Agregar las papas y la zanahoria
- 9
Agregar las arvejas
- 10
Rectificar todos los condimentos. Y agregar agua. Tapar. Fuego bajo. No más de 5' que no se desarme nada. Apagar. Retirar del fuego. Y sin destapar dejar reposar 5'
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A disfrutar
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Muy rico. Vino tinto. Un pan de campo.... Mmmm
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