Chicharrones de cerdo
La manteca como no es procesada la ocupo por lo sana que es. además contiene vitamina D, fósforo y otros beneficios, siempre vi que mi madre la ocupara cuando era niña ahora la preparo yo para mí familia, aparte de sus beneficios me encanta en las comidas y los chicharrones en el pan pero como ya saben todo en exceso hace mal no hay que abusar de la manteca .
Chicharrones de cerdo
La manteca como no es procesada la ocupo por lo sana que es. además contiene vitamina D, fósforo y otros beneficios, siempre vi que mi madre la ocupara cuando era niña ahora la preparo yo para mí familia, aparte de sus beneficios me encanta en las comidas y los chicharrones en el pan pero como ya saben todo en exceso hace mal no hay que abusar de la manteca .
Paso a paso
- 1
Está es la grasa entera traten de pedirla carnuda cuando la compren
- 2
Picarla en cuadritos (esto es solo para enseñar yo ocupo 4 kg)
- 3
Salamos a gusto y vaciamos en una olla
- 4
Los ponemos a fuego medio revolviendo seguido. Y tapamos hasta que suelten agua solo un poco de agua.Luego destapamos para que el agua se evapore y la manteca se empiece a poner líquida.
- 5
Colamos y dejamos que la manteca se enfríe quedará de este color y la podemos ocupar en comidas.
- 6
Dejar hasta que lleguen a este color
Recetas similares
-
Grasa de cerdo 🐷 Lo mejor para cocinar 💯 Grasa de cerdo 🐷 Lo mejor para cocinar 💯
NO USEN Más ACEITES VEGETALES PARA COCINAR!!! La grasa de cerdo, conocida comúnmente como manteca de cerdo puede soportar altas temperaturas de humeo sin quemarse lo que es ideal para cocinar. Además contiene una cantidad significativa de grasa monoinsaturada, que se considera beneficiosa para la salud del corazón, también es fuente de vitamina De entre otros beneficios. NO USEN Más ACEITES VEGETALES PARA COCINAR!!! Su textura es fácil de manipular y se derrite enseguida lo que nos facilita usarlo en lugar del aceite. Su sabor es neutro! Así que no tenemos excusas. Es por nuestra SALUD! Busquen información en cuanto al daño que nos enfrentamos con los aceites vegetales ( maíz, girasol, canola, soja, etc) El aceite de oliva tampoco debería usarse para cocinar ya que también se oxida y pierde sus propiedades por lo que es para usar siemrpe en frío.
-
Chicharrones Chicharrones
Pocas cosas son tan ricas como comerse el "coquito" del pan con chicharrones calentitos recién hechos 😋
-
MILANESAS DE CALABAZA (sin gluten) MILANESAS DE CALABAZA (sin gluten)
La calabaza es muy nutritivaPropiedades y beneficios de la calabaza:Es rica en fibra, con Bajo contenido en hidratos de carbono y en calorías.Rica en beta-caroteno (provitamina A) y en vitamina C.También contiene vitamina E, B1, B2, B3 y B6. EsRica en potasio y contiene fósforo y magnesio.
-
SALSA con queso de cabra SALSA con queso de cabra
El queso de cabra tiene numerosos beneficios nutritivos: es una buena fuente de vitamina A, D y K, contiene potasio, fósforo, hierro. Contiene bajos niveles de sodio y aporta calcio y proteínas. Ayuda a la prevención de la osteoporosis, contribuye a una buena presión arterial y genera menos mucosidad que los lácteos. Contiene prebióticos que mejoran la flora intestinal y el sistema inmunológico, aumentando la capacidad de absorción del calcio y la síntesis de la vitamina B.Es bajo en calorías y grasas siendo más ligero y fácil de digerir. -
Grasa de Vaca 🐮 o grasa de Pella con chicharrones Grasa de Vaca 🐮 o grasa de Pella con chicharrones
La grasa de vaca o pella yo la hago hace mucho cuando vivía en campaña y los chicharrones hago pan con chicharrones
-
Rosca de chicharrones Rosca de chicharrones
Pueden hacerla rellena de fiambre y queso, yo opte por ponerle chicharrones.
-
Rosca de chicharrones y de membrillo 😏 Rosca de chicharrones y de membrillo 😏
Tenía ganas de una rica rosca de chicharrones y como tenía un poco de grasa, la derretí.Buscando recetas logré esto... Me inspiré en YouTube con Mati Chavero, Miel House, y un par más.... -
Pan con chicharrones. {2}. Diana Pan con chicharrones. {2}. Diana
Esta es una segunda realización, espero les guste. (esta vez tenía más chicharrones) 😊
-
Rosca de chicharrones uruguaya, hecha en casa, amasada a mano Rosca de chicharrones uruguaya, hecha en casa, amasada a mano
Me gustan mucho las roscas de chicharrones pero sinceramente no todas.Entonces me propuse hacerlas en casa y había estado buscando recetas.Hace unos días encontré chicharrones en el supermercado, casi de casualidad.Acá va mi versión y con amasado a mano, si tienen amasadora el resultado será mucho mejor! (Y tus brazos te lo van a agradecer 😂)
-
Rosca de Chicharrones Rosca de Chicharrones
Lindo es cuando te llaman, te dicen "voy para ahí y tomamos unos mates" y enseguida se nos viene la cabeza con qué lo acompañamos.Hoy es el día perfecto! Lluvia, buena compañía, un mate y algo para acompañar es lo mejor. Acá te traigo una opción ya casi de tradición que va muy bien!
-
Hamburguesas de brócoli y queso Hamburguesas de brócoli y queso
El brócoli tiene alto contenido en vitamina C. También contiene vitamina K, vitaminas del complejo B, vitamina A, magnesio, hierro, zinc, cromo, cobre, potasio, fósforo, proteína, fibra y fito-nutrientes.
-
Rosca de chicharrones Rosca de chicharrones
Estas rosquitas comenzaron hacerse para vender en mi casa y es la receta de mi marido je que también le gusta la cocina mmmmm
Más recetas
Comentarios