Tallarines con almejas
Una receta fácil, y de un magnífico sabor.
Tallarines con almejas
Una receta fácil, y de un magnífico sabor.
Paso a paso
- 1
Poner las almejas a remojo de agua con sal durante 1 o 2 horas para que suelten toda la arena.
- 2
Pelamos y picamos la cebolla y el ajo y reservamos.
- 3
Cocemos los tallarines en agua con sal según las instrucciones del envase para que queden al dente.
- 4
Mientras rehogamos la cebolla 5 minutos a fuego medio (si tienes numeración de 1 a 9, al 6) en una cazuela con 4,5 cucharadas de aceite de oliva.
- 5
Añadimos el ajo picado y sofreímos todo 1 minuto más. Es entonces cuando añadimos los 50 ml de vino blanco y lo dejaremos cocer otros 2 minutos más para que se evapore el alcohol a la vez que lo removemos todo con una cuchara de palo.
- 6
Enjuagamos bien las almejas, las escucurrimos bien deshechando las que estén abiertas, y las añadimos a la cazuela. Tapamos y cocemos a fuego vivo (número 9) hasta que se abran. Las almejas que no se hayan abierto las tiraremos a la basura.
- 7
Escurrimos los tallarines cuando estén en su punto y los añadimos a la cazuela. Lo mezclamos todo y lo salteamos 1 minuto más.
- 8
Lo repartimos en 4 platos. Picamos el perejil fresco y lo espolvoreamos por cada plato. Y ¡ LISTO PARA COMER ! 😊
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tallarines caseros de espinaca Tallarines caseros de espinaca
Tallarines caseros espinacas
-
-
Tarta de sardinas Tarta de sardinas
Rica ,sabrosa torta para esas comidas de días lindos en los que no queres cocinar mucho ya tenes todo listo en la heladera y la armas a último momento.
-
-
Camarones con Papa Camarones con Papa
Además de que en mi casa amamos los camarones, esta vez les agregue papa para cambiar un poco, y como siempre la cebolla de verdeo que en casi todos los platos la uso, le da ese toque especial , lindo y además delicioso .
-
Tallarines con almejas Tallarines con almejas
#recetasfit #delantaldorado #yotambienmequedoencasa No tenía espaguetis, Sara, y he decidido hacerlos con tallarines y la verdad gracias por tu receta de ayer buenísimos
-
Tallarines con almejas Tallarines con almejas
Receta hecha con conservas pero deliciosa, parecida a los spagetti alle vongole
-
Tallarines/espagetis con almejas Tallarines/espagetis con almejas
https://youtu.be/ZzApyfNswuwUna riquísima receta originaria de Italia, muy fácil de hacer y mas fácil todavía de disfrutar.
-
Tallarines con almejas y mejillones Tallarines con almejas y mejillones
Un clásico de la pasta, tallerines con almejas, mejillones y palitos de cangrejo rusos.
-
Tallarines con gambas y almejas Tallarines con gambas y almejas
La receta que os traigo hoy, es muy recomendable para personas que sufren de colesterol. Al ser una receta un tanto diferente y original, es una receta sorprendente para ocasiones especiales.La pasta es un plato que además de gustar a toda la familia, supone una fuente de azúcares de simulación lenta, que van a equilibrar nuestra ingesta alimentaría.Nos aporta energía para funcionar óptimamente sin debilidad, ni cansancio y así mantener un buen estado de ánimo.Apenas aporta grasa, pero debemos tener cuidado con los ingresos que acompañen. Ya que pueden aportar grasas, y por lo tanto su aporte calórico. La receta de hoy tiene muchas proteínas, que contribuyen a enriquecer el aporte nutricional de la pasta. Por su presencia de hierro de alto valor nutricional, fósforo y yodo.Vamos al lío, a cocinar......
Más recetas
Comentarios