Gambas de premio
Al ajillo , a la plancha. Buenísimas!!
Paso a paso
- 1
Secar bien las colas de gamba, descongeladas en la nevera....y adobar con los ajos fileteados, aceite y dos vueltas de pimienta. Dejar macerar media horita mínimo..
- 2
Calentar la plancha espolvoreada con sal marina
- 3
Asar las gambas tres minutos por un lado
- 4
Dar la vuelta, un minuto y remover
- 5
Servir en una cazuelita de barro y alegrarla con un hilo de aceite
- 6
Bon profit!!! 😋
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