Pechuga de pollo con calabacitas
María Carmen @cook_2662513
Hoy tenía muchas cosas que hacer fuera de casa, este guiso salvó mi día.
Pechuga de pollo con calabacitas
Hoy tenía muchas cosas que hacer fuera de casa, este guiso salvó mi día.
Paso a paso
- 1
Ya cocido el pollo déjalo entibiar y deshebra, reserva.
- 2
En una sartén amplia pon el aceite y calienta, agrega la cebolla, una vez reviente, agrega los ajos y las calabacitas. Deja guisar unos 4 minutos y agrega los tomates picados y el chile, el caldo de la cocción, mezcla, tapa y baja el fuego. Ahora sólo unos 5 minutos.
- 3
Ya para servir, agrega la crema mezcla y el queso. Tapa y deja unos minutos para que el queso gratine.
- 4
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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