Lomo de cerdo con salsa de manzana
Catering Gourmet Ramirez @cook_4458042
Lomo de cerdo con salsa de manzana
Paso a paso
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Salpimentar el lomo. Sellalo en un sartén caliente con mantequilla y permite que todos sus lados forenses, retira del fuego coloca la carne en un paire, reserva
- 2
Funde la mantequilla restante en la misma sartén, agrega las manzanas, saltealas por 5 minutos, agrega el jugo de manzana y calienta todo hasta que hierva. Baña el lomo de cerdo con la preparación y hornea a 220;℃ por 30 minutos o hasta que el lomo este perfectamente cocido, retira del horno, reposa por unos minutos y rebana el lomo antes de servir.
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brindamos todos los servicios para su eventos, donde el cliente es un invitado más. para mí cocinar es la sal y la pimienta de los sentimientos, para quien prueba lo que hacemos, yo soy chef cada día confirmó mi vocación por la cocina, pues la inspiración que pueden ver en cada uno de mis platos no me abandona.
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