Una receta infalible de los domingos.Anímate es súper fácil de hacer y quedan súper livianos y riquísimos .

#mirecetario #pasta #FDU

Mi abuelo era calabrés y todos los domingos era un clásico las pastas caseras

"Como los Hacía mi Madre." #caminodesabores. #másricohechoencasa. Ya pasaron más de 2 años desde que hice la última vez. De niña recuerdo que cuando llegaba un familiar a comer, (vivíamos en el campo) No se Corría a la Carnicería y Pastería para preparar el menú. Se Corría a faenar un pollo o gallina para hacer el Tuco. Y rápidamente preparar los Tallarines, algo Delicioso. Menú fijo también para el domingo.

Domingo en familia. Con ayuda de mi padre!

Un clásico especial de Navidad que nunca falla.

Domingo

Esta receta es tan simple que ya no hay excusas para no probar pasta casera. Muchas veces he visto programas de televisión en los que cocinaban pasta con semolín y lo puse en los pendientes. Esta semana compré por primera vez y el viernes fue el gran día. Tuve una ayuda especial ya que esa noche nos visitaron Papá, Paula y Juan Pedro, mi hermano menor, y el puso manos en la masa conmigo!

Esta masa es la más clásica y nunca falla. Si bien la utilice para hacer tallarines también se pueden hacer pastas rellenas

Como todo lo que hago casero y trato de pasar la receta con las cantidades aproximadas porque soy como muchas /chos que lo hacemos sin receta .

Vengo de una familia italiana, los domingos no falta la pasta hecha en casa de fondo inspirando una tarantela italiana. Rico, fácil y para compatir en familiaNota: cada 100 gr de harina un huevo se calcula por persona . Si le añadimos otro ingrediente como morrón, remolacha, espinaca cuenta como un huevo.Prueben y me cuentan

La masa de tarta más fácil del planeta, y nunca falla.Relleno con lo que había en la heladera