Budin de Pan
Todas siempre buscamos un budín de pan como nos sirven en un restorante. Bueno aquí les dejo la receta que los deja tal cual... Buen provecho☺
Budin de Pan
Todas siempre buscamos un budín de pan como nos sirven en un restorante. Bueno aquí les dejo la receta que los deja tal cual... Buen provecho☺
Paso a paso
- 1
Moler el pan en trozos muy chiquitos o rallarlo (con rallador del lado mas grande).
- 2
Entibiar la leche y volcarla en el bolw donde tenemos nuestro pan ya preparado. Dejar remojar dos horas o de un dia para otro en la heladera mejor. Mezclar con cuchara de madera y dejar reposar.
- 3
Agregar la vainilla y mezclar SIEMPRE con cuchara de madera.
- 4
Batir los huevos con el azúcar y reservar.
- 5
Tamizar los ingredientes secos, mezclarlo en la primera mezcla (leche y pan). Al igual que los huevos batidos con el azúcar.
- 6
Una vez obtenida una mezcla homogénea de todos los ingredientes reservar.
- 7
Encaramelar la budinera y volcar la mezcla. Llevar a Horno 180 grados a baño maria
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