Budín de pan c/ pasas de uva
Rocio @cook_13292953
Budín de pan c/ pasas de uva
Paso a paso
- 1
En un bol poner el pan cortado en trozos chiquitos y agregarle la leche (puede ser tibia si se quiere) y dejarlo en remojo unos 30 min
- 2
En otro bol colocar los huevos y agregar r el azúcar y la esencia y batir bien fuerte.
- 3
Mezclar el pan hidratado con los huevos y el azúcar y batir un poco más y añadirle las pasas de uva (las pasas son opcional).
- 4
Acaramelar un molde tipo savarín, volcar la mezcla y hornear a baño María por 45 minutos a temperatura moderada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio le encantará ver cómo quedó.
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