Pizza integral
Esta pizza es mi preferida. Hice variadas a gusto de cada comensal. Espero que les guste.
Pizza integral
Esta pizza es mi preferida. Hice variadas a gusto de cada comensal. Espero que les guste.
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la levadura y disolver con agua tibia. Armar una corona con la harina, las semillas, en el centro agregar el aceite y la levadura disuelta. En u costado poner la sal.
- 2
Amasar bien Hasta lograr una masa lisa. Tapar y dejar descansar por 15 minutos.
- 3
Hacer dos bollos y dejar descansar nuevamente. Luego que duplique su volumen, desgasificar y estirar con los dedos. Cubrir con salsa de tomate y cocinar por 5 minutos a horno fuerte
- 4
Para la cubierta 1: agregar en la mitad de la pizza salsa de tomate, mozzarella, jamón crudo, rúcula, tomates cherry y aceitunas..
- 5
Cubierta 2: agregar mozzarella y las cebollas rehagadas.
- 6
Está es otra opción que hice: salsa de tomate, muzzarella, tomates, jamón cocido, huevo y aceitunas..
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