#almanaque2025#diciembreEste postre se le ocurrió a mi esposo en el momento, mientras estábamos preparando un tiramisú común.Quedó tan pero tan rico que nos sorprendió!

#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideña Un sencillo tiramisú muy fácil y rápido de hacer. Especial para el postre de la noche de víspera de Navidad.

#caminodesaboresPara la consigna de esta semana hago esta versión de Tiramisú en copa que me representa . Un postre frío, cremoso, suave e intenso. Y pues es así mi personalidad cuando no me conocen piensan que soy una persona fría. De carácter fuerte por eso el café y la hice con un bizcochuelo porque así me creo que me doy maña para todo y no me achic ni abajo del agua... pero también soy una persona con muchos sentimientos porque eso hice el postre del amor .

Postre típico de la cocina italiana. El original se hace con queso mascarpone. Esta es una versión hecha con queso crema que esta al alcance de todos. Cuando lo preparo me acuerdo de la hermosa película argentina "El hijo de la novia",el personaje que interpreta Ricardo Darin lo come, porque lo preparan en el restaurante que tiene. Ideal para tomar con un café y viendo la peli mencionada mucho mejor!! Delicioso!!!

Aunque no existe una receta exacta, sino variantes y muuuchas variantes en los ingredientes.Hoy les traigo la mía, la que se viene haciendo en las generaciones y a las que cada una le agrega su propio toque.#delantalglobal2024 #recetasdefamilia

Uno de los postres más conocidos del mundo. Original de Italia, ha viajado por todo el globo terrestre y así sufriendo variaciones por cada región que ha llegado. Elaborado típicamente a base de plantillas o bizcocho humedecido en café, crema a base de yemas batidas, azúcar, mascarpone, crema batida y cacao.Su origen se remonta a finales del S. XVII en Siena. Los pasteleros decidieron crear un postre que represente a la aristocracia. Entonces emplearon el café, símbolo de la fuerza, el cacao, Simbolo de virilidad y el mascarpone, símbolo de humildad. Esta combinación en principio se llamó "Sopa del Duque" en referencia al Duque de Toscana a quien se le ofrecería el postre.

#caminodesabores Esta receta me lleva al recuerdo de cuando hicimos tiramisú por primera en casa con mi esposo, teníamos invitados y casi nadie lo había probado antes, quedaron encantados! Hay muchas recetas para hacer este postre italiano tan rico. El que hicimos en casa lleva un sambayón, donde las yemas se cocinan a baño María. He visto recetas que van con las yemas en crudo, pero es algo que no me convence. Es muy fácil de hacer.

Amo la cocina Italiana y el tiramisú es mi postre preferido! he probado muchos en mi vida e incluso tuve el privilegio de conocer el auténtico Italiano en Roma y este que hice es igual! Estoy muy contenta con el resultado y espero les guste tanto como a mi! Disfruten! les debo las fotos de la preparación, las pongo en breve! ya quiero hacer otro!

Ayer aprendí a preparar este postre, quiero agradecer a la genia de Melileli por brindar su tiempo y compartir sus conocimientos con todas las que participamos del taller por Zoom. 😘

Esta receta no es ni una cheesecake, ni un tiramisú, pero tiene ingredientes y procesos de cada una por eso es el nombre de la receta

Esta receta la obtuve de "en casa contigo", modificando el proceso de las yemas. Es un auto-mimo que me he hecho en este día y a mi familia 😋🍰...espero les guste!!!!#diadelpadre #Tiramisú