Inspirada en una receta de @karenZubiaurre que a su vez se inspiró en @AgusBaruch salieron estos ñoquis a los que les sustituí una parte de harina blanca por harina integral. Es fundamental que sea más blanca que integral ya que eso los hace más pesados. Diría que no debería pasar el 25% #ñoquis

Es una receta ideal para el verano, es práctica y fresca. #mirecetario

#CocinaSaludable #VerdurasVerdes

#mercado La consigna de esta semana me agrada porque puedo preparar un pan que cuando lo prueben les va a encantar 😋La receta me la pasó Paula, mi hija, que a ella le queda espectacular y además lo podemos guardar en el freezer ya feteado; para consumirlo en el desayuno y la merienda.

Las tartas son muy fáciles de hacer y ricas! Es una forma de comer verduras, sobre todo las verdes. 🌿 Esperamos que les guste!!!☺️

Un plato bien fácil y rico, se puede reemplazar la espinaca por acelga si se prefiere.

#CocinaSaludableCambio de hábitos comer saludable. 😍

Con una asadera redonda, para tartas, es bastante sencilla de hacer. Y saludable para reacomodarse luego de ciertos desbordes que solemos cometer en las fiestas.Feliz Año Nuevo, para todas y todos!!

No se olviden de seguirme en Instagram- NUTIBERRY, para más recetas y tips nutricionales.Las tartas son una buena opción para cuando no tenemos tiempo y qué mejor que incorporar la fibra a través de las verduras y la harina integral.Esta fue una adaptación de lo que sería una pascualina con los ingredientes que tenía en casa! 👏🏻

🍚El arroz fue toda la vida mi guarnición predilecta. Pero por motivos de salud hace unos años tuve que dejar de lado el arroz blanco y comenzar a incursionar en el integral.Es un arroz un poquito más difícil de hacer y lleva más tiempo que el blanco. Pero vale mucho más la pena: aporta más fibra y proteína.👉Como en el caso de los fideos, los nutricionistas suelen recomendar elegir las opciones integrales no porque "engorden menos" o tengan menos calorías. Los fideos, arroces y harinas integrales en general aportan más fibra y requieren de una digestión más lenta que las harinas "blancas" (o sea, refinadas, que pasaron por determinado proceso industrial). Esto hace que estas opciones integrales generen mayor sensación de saciedad, entonces, se ingieren en menor proporción. 😌

Hola, 👩‍🍳🧑‍🍳👨🏼‍🍳!Quise hacer algo con verdura, pero sin tanta harina. No use huevos, y tampoco sal. Creo que con los condimentos que utilice fue suficiente. Salvo la cocción de la masa, no use el horno.Saludos!