Helado crema de limón casero
Rico, fresco y sabroso. Había hecho un lemon pie y me sobro la crema de limón y merengue y tenia crema en la heladera y prepare este exquisito helado pues nada se tira todo sirve.
Helado crema de limón casero
Rico, fresco y sabroso. Había hecho un lemon pie y me sobro la crema de limón y merengue y tenia crema en la heladera y prepare este exquisito helado pues nada se tira todo sirve.
Paso a paso
- 1
Crema de limón : poner el huevo, azúcar , almidón de maíz, agua , jugo de limón y la ralladura en una ollita. Revolver con batidor de alambre y llevar al fuego suave y cocinar revolviendo siempre hasta que rompa el hervor y espese. Retirar y dejar enfriar.
- 2
En un bol poner la crema y batir a medio punto y agregar la crema de limón fría. Mezclar.
- 3
Incorporar el azucarado de 7 minutos o el merengue que hagas. Mezclar.
- 4
Llevar al freezer hasta que este hecho.
- 5
Listo más fácil y rápido imposible.
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Comentarios (14)
Queda cremoso en serio. Aconsejo revolver un poquito cuando ya está en el freezer para que se integre bien.