#recetariocamino#Mercado#RepolloRespetando la consigna de la semana traté de buscar un buen maridaje para el repollo. Pensé en una comida vegetariana, donde el tofu aportará, junto a los hongos la proteína, luego la zanahoria caramelizada y el repollo pusieron sus notas de sabores. Quedo sabroso, se realiza rápido, pero quede corto en las porciones jajaj. ( porque gusto mucho🤔😉)🙋‍♂️👋👨‍🍳

Siguiendo con el tema de la remolacha que les comentaba en la receta de ravioles de remolacha, aquí les dejo otra receta para seguir demostrando de cuantas maneras podemos preparar este delicioso vegetal! Hoy toca en formato de sopa, ideal para estos fríos y como todos sabemos el mundial se juega en Rusia, por lo que me pareció buena idea hacer una receta originaria de ese país! Esta es mi versión#CocinaMundial2018 #Rusia

Todavía tenía un poco de hojas de lechuga que me sobraron de ayer, medio zapallito y un poco de repollo así que improvise este revuelto.

Es el ramen del amor

#delantalcookpad2025 con estos días fríos dan ganas de comer comidas calientitas, un guiso es siempre una buena opción, la elección de los fideos también 😉, no sé si tendrán otro nombre pero yo los conozco así. La carne picada nos acelera un montón la preparación y como siempre, agregar vegetales es fundamental ya sean congelados o frescos😁

Esta ensalada de papas es ideal para picnics y es un plato excelente para acompañar platos fuertes, en especial para las parrilladas. Hay muchas variaciones de recetas para la ensalada rusa, algunos incluso sin papas, pero ésta variación- por lo menos para mí – es una de las más clásicas: papas, arvejas o guisantes, zanahorias y mayonesa. También me gusta añadir un poco de jugo de limón, manzana, apio, cebollita picada y ajo para darle un poco más de sabor. También prefiero usar mayonesa casera, pero igual sale deliciosa con mayonesa comprada. Algunas personas prefieren la ensalada rusa sin añadir las manzanas, a mí me encanta el contraste de textura y el sabor dulce que le dan a esta ensalada. Otras verduras que también se pueden agregar incluyen vainitas (judías verdes), choclo o maíz tierno, y remolacha. Pero esta vez la preparé bien clásica. Me encanta preparar esta ensalada durante la primavera y el verano, es una excelente manera de usar las verduras frescas, pero también se la puede preparar durante el invierno o si no tiene mucho tiempo con verduras congeladas.

#estofadodecoliflor #cocinavegana Buenas noches, ¿Cómo están? 😊✨ Hoy les quiero compartir la última receta que hice con lo que me quedaba de la coliflor enorme que tenía en casa. Me inspiré en la fabulosa receta de María Carmen @cook_2662513, la cual también fue inspiración para @cook_Salvador ya que al ver su cooksnap se me antojó muchísimo realizar este plato 😍 ¡Gracias a ambos!Como siempre, utilizo ingredientes que tengo a mano y un ingrediente sorpresa para añadir proteínas a este plato delicioso y súper nutritivo: Garbanzos 💪💚¡Lo bien que me hizo este almuerzo hoy para quitarme el frío!

Este es un plato rico y bastante rápido que no deberías dejar de probar.

Inspirada en una receta de @Julieta nació esta versión de la clásica ensalada de repollo.

Esta receta formó parte del taller de dips que desarrolle el domingo pasado en el primer encuentro y festejo de Cookpad en el Día Mundial de la alimentación!Les dejo la receta y tips y espero que se animen a prepararla ✨💪🥕♥️💥Pasamos hermoso! Muchas gracias a todos 💚💜💗Este dip es ideal para todo tipo de picadas, untar galletas, tostadas, grisines, panqueques, arepas, tacos y wraps. También es ideal para aderezar vegetales y ensaladas y acompañar legumbres.

#delantaldorado23Con esta receta fácil de repollo salteado descubrirás otra forma deliciosa de comer esta verdura. Jamás había probado cocinarlo, siempre pensé que se consumía frío en ensaladas y la verdad no era algo que me agradaba mucho comer. Buscando en Google algo con repollo me gustó mucho una receta que vi, no tenía todos los ingredientes pero lo hice con lo que me pareció que podía quedar bien .Tiene una textura que no se logra al hervirlo y con un exquisito sabor🤤. Lo súper recomiendo

Me tocó resolver rápido un almuerzo solo para mí con lo que había en casa, así que me puse manos a la obra .Espero que les sirva si están cortos de ideas de qué hacer hoy.