#paraprincipiantes Esta salsa es lo primero que hay que aprender como base para preparar después un tuco; que lleva carne😉Es especial para unos canelones en donde el relleno es a base de carne, lo cubrimos con ella y mucho quesito rallado o una pasta también!

#revistaSigue el tiempo feo, inestable y se da para comidas de olla, pensé en una cazuela de lentejas, _ pero como no puedo comer la cáscaras _ conseguí peladas, eso más unos vegetales, unas húngaras desgrasadas y sabores... listo, un plato calentito y sabroso.🥣👨‍🍳👨‍🍳

Un rico plato, que no lleva más de 1/2 hora. #rápida

Una cosa deliciosa! Ideal para hacerlo con el relleno que sobra de los canapés o hacerlo con el propósito de un rico y fresco almuerzo.

No sabes lo delicioso que quedo. Primera vez que lo hago. Súper sencillo de hacer.Luego las acompañe con zanahorias y huevo hervido

Para tener morrones siempre " a mano" sirve de guarnición.

#CaminoDeSaboresEsta semana teníamos que cocinar una receta que nos represente. Esta me representa por varias razones, tiene verduras, alimento que amo profundamente. Según mi punto de vista 😉, es innovadora, es la primera vez que incluyo cebada perlada en mi dieta, de hecho no la conocía, la "descubrí" por Instagram y quise probarla. Siempre estoy buscando la innovación en todos los ámbitos, la rutina me aburre, así que me representa 100 % jajaa. La receta quedó deliciosa y muchos la van a amar y otros nooo, así como a mi, algunos me aman y otros no tanto pues ando por la vida siendo muy sincera (mi cara me vende jajaja), y eso a veces no gusta tanto. El plato quedó colorido, así trato de tomarme la vida, "colorida", disfrutando todos sus matices y aprendiendo o intentando hacerlo siempre.Creo que con esta receta me conocieron un poquito más. 😉😘

Soy una fiel defensora de esta técnica para cocinar la pasta seca. Los sabores quedan mucho más intensos y solo ensuciamos una olla. Una vez que se agarra la mecánica, se puede hacer con los ingredientes que tengamos, improvisando recetas. Esta que les comparto hoy es muy sabrosa, como para que sirva de idea y puntapié para otras que se les ocurra.#mercado#menusemanal

Me inspiré en la receta de Agustina @Fridita5 y aprovecho para agradecerle el hermoso gesto que tuvo conmigo de etiquetarme en recetas que ella fue viendo sin gluten y que sabía que me podían interesar! Muchas gracias por ese gesto Agus la verdad que lo valoro mucho 💓... Ahora que está fresco dan ganas de comer cosas calentitas o al menos a mí me lo pide el cuerpo😅. Le agregué espinaca y papas porque necesitaba que me llenara más y que me sobrara para la vianda del trabajo. No puedo creer lo delicioso que quedó lo barato que me salió y lo rápido que fue hacerlo. Vean el perfil de Agus tiene muchas recetas fáciles y con pocos ingredientes ,seguro alguna les interese.

Cada vez que hago salsas, tucos o rellenos, trato de hacer mucha cantidad para poder freezarlos y tener un stock. De esa manera la cocina semanal puede ser más ágil. Con las cantidades de esta receta, salieron 2 porciones de tuco de 700 grs cada una aproximadamente.

Me encanta el guiso solo con verduras. Y es muy fácil y rápido de hacer.

Rica, saludable y súper fácil. Esta receta la hacía mi abuela y mi madre me la enseñó, a mi me encanta.Para esta receta se pueden usar todas las verduras que tengas en casa, yo usé las que tenía. Podés agregar, sacar o cambiar y te va a quedar buenísima igual.Se puede hacer solo con harina común, yo le agregué integral para que quedara un poco más saludable.