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Ingredientes

  1. 800 gramosharina
  2. 80 gramoslevadura
  3. Sal a gusto
  4. 2 cucharadasaceite
  5. 400mm agua tibia aproximadamente
  6. Para la salsa
  7. 1/2cebolla
  8. 3 dientesajo
  9. Sal
  10. Orégano
  11. Pulpa tomate
  12. Para relleno
  13. 6panchos
  14. 4huevo duro
  15. Aceitunas
  16. 200 grqueso sandwiches
  17. 200 gramosjamón

Paso a paso

  1. 1

    Mezcalmos harina, levadura y sal agregamos las dos cucharadas de aceite y vamos agregando el agua tibia de a poco hasta formar el bollo amasamos.

  2. 2

    Mientras dejamos descansar la masa preparamos el relleno, hervimos los panchos los huevos picamos aceitunas.

  3. 3

    Para la salsa fritamos el ajo con la cebolla agregamos la pulpa de tomate, orégano y sal a gusto

  4. 4

    Armado de la pizza; tomamos una placa aceitamos la base dividimos el bollo en dos, estiramos una parte y la colocamos sobre la placa.Colocamos el relleno, estiramos el bollo restante y colocamos sobre el relleno.

  5. 5

    Precalentamos el horno 200 °c, colocamos la salsa sobre la pizza y cocinamos aproximadamente de 20 a 30 minutos dependiendo del horno.

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Paola
Paola @cook_9079858
Uruguay
Somos los dos amantes de la cocina, nos gusta la comida casera y sobre todo hacerlo juntos.
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