Palmeritas de hojaldre dulces y de jamón y queso
Palmeritas de hojaldre dulces y de jamón y queso
Paso a paso
- 1
Derretimos la mantequilla en un cazo (para ambos tipos de palmeritas)
- 2
Estiramos ambas planchas de hojaldre
- 3
Pintamos con un pincel la plancha de hojaldre con la mantequilla previamente derretida
- 4
Jamón Y QUESO.. cubrimos con jamón york y queso (y orégano, opcional) y enrollamos la masa por ambos lados hasta encontrarnos en el centro. Cortamos de un grosor de 2 dedos aproximadamente y colocamos sobre un papel de hornear cada palmera. en horizontal. Vamos aplastando una a una con la palma de la mano. Pintamos cada palmerita con el huevo batido con un pincel. Precalentamos el horno a 200º y horneamos a 180º durante 10 o 15 minutos hasta que vemos doraditas
- 5
DULCES. cubrimos con abundante azúcar la superficie (yo añado canela como toque personal), y enrollamos la masa por ambos lados hasta encontrarnos en el centro. Cortamos de un grosor de 2 dedos aproximadamente y colocamos sobre un papel de hornear cada palmera. en horizontal. Vamos aplastando una a una con la palma de la mano. Pintamos cada palmerita con el huevo batido con un pincel. Precalentamos el horno a 200º y horneamos a 180º durante 10 o 15 minutos hasta que vemos doraditas
- 6
Que las disfrutéis¡¡¡¡¡
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encar2222
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