Macarrones con espinacas y zuquini
Me encantan las pastas y siempre busco una forma diferente de prepararlas.
Macarrones con espinacas y zuquini
Me encantan las pastas y siempre busco una forma diferente de prepararlas.
Paso a paso
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En un sartén con aceite vegetal mezclamos el tomate, la cebolla, el ajo y el condimento. A media cocción iremos agregando agua paulatinamente, cuando este listo el guiso agregamos la carne molida, la idea es formar una salsa.
- 2
Cuando la carne este cocinada por completo, agregamos la espinaca previamente lavada y picada, y el zuquini pelado y en rodajas.
- 3
Mezclamos y esperamos unos pocos minutos en lo que la espinaca se ablanda.
- 4
Los macarrones los preparamos como usualmente te guste, yo los preparo con sal, aceite y algo de laurel.
- 5
En un bol grande mezclamos la pasta con nuestra preparación de carne y servimos. Espero que sea de su agrado realmente es deliciosa.
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