Guarnición de acelga con queso

Name: Guarnición de acelga con queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete acelga sin tallos; sal, pimienta; aceite; quesos a gusto (usé gouda y cremoso)

Stella M @cook_5268662

Buenos Aires - Argentina

#YoCocinoConCookpad Siempre preparo esta #guarnición con #acelga , #espinaca o #brócoli para acompañar carnes blancas o rojas. Es muy simple y a mi familia le encanta!

Guarnición de acelga con queso

Stella M @cook_5268662

Buenos Aires - Argentina

#YoCocinoConCookpad Siempre preparo esta #guarnición con #acelga , #espinaca o #brócoli para acompañar carnes blancas o rojas. Es muy simple y a mi familia le encanta!

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Ingredientes

1 paqueteacelga sin tallos
sal, pimienta
aceite
quesos a gusto (usé gouda y cremoso)

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar al vapor las hojas de acelga previamente lavadas. Volcar en un colador y agregar agua fría. Dejar escurrir.
2

Exprimir y picar la acelga. Condimentar y agregarle aceite. Colocar en un recipiente que se pueda llevar al horno y cubrir con queso cortado en rodajas finas.
3

Revolver y mezclar cuando el queso se derrita. Incorporar unos trocitos de queso cremoso y volver al horno antes de servir.