Una sopa la verdad sana y contundente.

Cuando hace un frío que pela no hay nada mejor que una sopita bien caliente, esta receta la acabo de improvisar y está de muerte! 😋

#sopamiso #sopacompleta #healthyfood

Tiene un toque oriental que me encanta. Perfecto para la cena o como primer plato.

Esta receta es de mi chico . No es muy cocinillas , pero el día que la hizo por primera vez , adaptada de una receta que vio hace Tiempo, se convirtió en una de nuestras sopas favoritas . Es súper rápida y Fácil, además de tener un sabor genial . Espero de verdad que os animéis y me contéis. Yo estoy deseando volverla a comer ☺️☺️

Esta sopa típicamente estadounidense, si bien se toma habitualmente caliente, también se puede servir fría en las épocas de calor.Se debe hacer con tomates bien maduros y se acompaña con trocitos de pan frito, aunque yo, para hacerla más ligera, tuesto el pan y luego lo troceo.Fue una de las sopas que servíamos en mi restaurante en sus dos versiones, fría en verano, caliente en invierno.

Leí que los límites de nuestro lenguaje son los límites de nuestro mundo, quizá por ello, la riqueza en nuestro vocabulario pueda ayudarnos a apreciar todos esos matices de la vida, que pueden pasar a nuestro alrededor, sin que nos fijemos en ellos —así, por ejemplo, el gallego contempla varias decenas de vocablos para la lluvia—. Si definimos la palabra como un conjunto de sonidos que expresa una idea; el hecho de utilizar los términos con precisión impide que quien escucha —o lea— se equivoque en las interpretación de los significados. Es un verdadero tesoro poder elegir varias palabras para expresar un mismo sentimiento o una emoción.Buscando en el diccionario, donde a veces me gusta perderme, encontré varias piezas preciosas como: sempiterno, petricor, mondo, nefelibata, ataraxia, iridiscencia, arrebol, inmarcesible, bonhomía…. #SetasEnTuCocina#EIBaúlDeLasPalabras

Me imagino que al igual que otras muchas recetas, nació como aprovechamiento. Dando salida de esta forma al pan duro y a las verduras que había en ese momento. Comida de pobres, que decían antes, y que hoy por hoy, llegan a ocupar un importante lugar en nuestra cocina por la sencillez y su gran sabor. Cuántos platos como estos, han recuperado los grandes chefs y los han elevado de categoría, tomando presencia en mesas de fino mantel.Es mi sopa preferida con diferencia, un plato que siempre hicieron en casa, y que mi madre la borda.