Torta frita uruguaya
miriamestela78 @cook_2505894
Torta frita uruguaya
Paso a paso
- 1
Poner en un bols la harina y realizamos un hueco. Le agregamos el polvo de hornear. Y el aceite.
- 2
Luego realizar la sal muera con agua tibia.Y ir formando la masa. Al final poner unas gotas de limón.pars que nos quede bien serquita y livianas.
- 3
Nos tiene que quedar ni muy blanda ni muy dura.
- 4
Poner sobre la mesada enharinada la masa y la sobamos hasta que estralle.
- 5
Cuando undimos el dedo en la masa y sube ya estará.
- 6
La dejamos descansar tapada unos minutos.
- 7
Luego cortar pedazos para formar las tortas.
- 8
Con un palote o botella de vidrio las estiramos redondas.
- 9
Le realizamos un agujerito en el centro.
- 10
Las freímos en la grasa bien caliente.
- 11
Las sacamos y llevarlas al colador con papel absorbente
- 12
Y listo a disfrutar!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A miriamestela78 le encantará ver cómo quedó.
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