Costillas de cerdo con cerveza
Mayte Deza Artiaga @cook_9068320
#CocinaConCerveza es fácil y sabroso
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 ̊C.
Poner el aceite de oliva en una bandeja para horno y calentar a fuego fuerte. Agregar las costillas y freír hasta que estén doradas.
- 2
Añadir la cebolla, el ajo, el chorizo y la panceta, y cocinar unos minutos, hasta que se doren y empiecen a caramelizarse. Agregar la miel, el pimentón, el laurel, el tomillo y las patatas y cocinar, revolviendo, unos 5 minutos.
- 3
Apagar el fuego y verter la cerveza en la bandeja o la cazuela. Asarlo en el horno aproximadamente 1 hora. A media cocción dar la vuelta a las costillas para que se doren bien por todos los lados, regándolas con los propios jugos del asado.
- 4
Buen provecho :-)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayte Deza Artiaga le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/6100391
Recetas similares
-
-
Costilla de cerdo al horno Costilla de cerdo al horno
#UruguayCocina Que al horno las carnes si las condimentado bien quedan muy ricas
-
Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
-
Asado de cerdo con puré de calabaza Asado de cerdo con puré de calabaza
Delicia con un toque dulce!
-
Pulled pork / Cerdo Braseado Pulled pork / Cerdo Braseado
Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.
-
Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork
#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.
-
Costillas de cerdo a la cerveza Costillas de cerdo a la cerveza
Ya podéis preparar una barra de pan y una botella de buen vino porque es un festín de sabor.https://youtu.be/1XzxKqQVtu0
-
Costillas de cerdo a la cerveza Costillas de cerdo a la cerveza
Fácil, rico y casi sin manchar
-
-
Costillas de Cerdo con salsa de Cerveza Costillas de Cerdo con salsa de Cerveza
#CocinaConCerveza
-
Costilla de cerdo a la cerveza Costilla de cerdo a la cerveza
Fácil, barato y rico. Las he acompañado con arroz blanco frito
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/6100391
Comentarios