Es una receta muy común quizá para todos. La verdad es que cuando la hice no me guié por ninguna receta en particular sino que la fui llevando como me parecía. Pero para transmitirsela a ustedes la perfeccioné. Si les sobra cerveza y un par de churrasquitos...ya saben...manos a la obra con esta receta. Además despuès podrán manejar dado que el alcohol se evaporará en la cocción.

#mirecetario luego de mi cumpleaños sobró cerveza y a lo que no somos tan bebedores en casa decidimos usarla en la cocción de la cena 😊 espero les guste!!

Hace tiempo que tenía ganas de probar cocinar con cerveza. El mayor desafío es sin duda el tiempo porque debemos darle todo el tiempo que sea necesario para lograr la textura deseada. En este caso usé una olla ESSEN pero puede usarse una común y seguramente lleve más rato. Puede usarse otros cortes.

Nunca tires la cerveza que te sobre y perdió presión, en la cocina todo se aprovecha.

Noble carne de pechuga de pavo, con verduras y con mucha cerveza

La hice con sandwiche de pan de bizcocho, pero esta tremenda para comer con arroz o papas rústicas.

Una rica entrada para compartir entre amigos y un buen vino blanco, cerveza o jugo de naranja.Para dejar a los comensales pidiendo más !!!Puede tener variaciones al momento de realizarla, cambiando la cerveza rubia por cerveza negra, o por Malta, o inclusive por agua mineral con gas.En este caso fue acompañado de un salteado de cebolla y champiñón con toques de salsa de soja.

Para acompañar unos ricos mates una merienda desayuno todo momento y hacer en compañía de los chicos y son muy rendidores 😋☕🍵

Esta es una receta que vi en alguna revista gourmet y que me encantó realizarla, es un plato fino, sabroso con colores muy lindos, las papas Hasselback son de origen Sueco si no me equivoco y su nombre previene del restaurante Hasselbacken.

De verdad fue que se me congelaron tres latas de cerveza en el frizzer así que se le fue la fuerza y la verdad no las quería desperdiciar🤦🏼‍♀️

Me olvidé de sacar foto del plato terminado...así que la subiré otro día que haga. Para los amantes de este dúo dinámico que son la cerveza y la mostaza😍

#caminodesaboresEl día de Navidad, después de todas las comidas típicas de Nochebuena, no puede faltar un plato que salga de lo común como este braseado bien rico.La técnica de braseado es una cocción lenta en un recipiente sellado y con abundante líquido, por lo general vino y salsa de tomate y luego se cocina al horno por tres horas mínimo, sin destapar.La carne queda con una textura súper tierna que se desarma con la mano. Y las verduras quedan deliciosas conservando todo su sabor.Esta vez lo hicimos con cerveza negra para probar y quedó exquisito.