#ebook2025Buenas tardes! hoy les quería compartir otra receta de galletitas saladas sin gluten . Son muy ricas ni cuenta te das que son sin harina de trigo. En mi caso las hice para llevarme a la playa para acompañar el mate. Se pueden frezzar y luego al descongelar quedan riquísimas no cambian de sabor ni textura.

Antes que nada agradecer a @karenZubiaurre por compartir sus ricas recetas sin TACC, esta receta la había elaborado de entre las que publica Karen y pues le hice algunas modificaciones como agregar el polvo de hornear, la goma xántica y en vez de agua tibia hice una mezcla entre agua y leche ambas tibias, quedaron riquísimas inclusive frías quedan suaves!!! 😋😋 Espero les guste son súper fáciles.

La receta es de @cook_12053803 y se encuentra en el puesto número 1 de galletitas más populares en Cookpad 🤩. Les cuento que lo único que me faltaba encontrar desde que no puedo consumir harina de trigo es una receta de galletitas pero me refiero a una rica de verdad que fuera sabrosa y de buena textura y no un masacote duro o todo roto😅, es espectacular el resultado💯! Estoy feliz de haberla hecho porque me va a solucionar mucho mis meriendas, para acompañar el mate ideales las encontré porque son como adictivas como las papas fritas de paquete por ejemplo comes 1 2 3 y te queda el sabor saladito en la boca y queres seguir comiendo, me pasó igual con las galletitas🤩. A mi me encantaron porque no son duras pero si tienen eso crocante típico de una galleta común pero difícil de conseguir con la mezcla de harinas sin gluten. Le hice mínimos cambios y también quise prepararla de una manera más fácil que fuera sin ensuciar la mesada ya que es lo que me limita a mí muchas veces cuando estoy cansada y cocino solo lo necesario por falta de tiempo. De verdad que tenía la necesidad de encontrar algo de éste tipo que fuera tan fácil como mezclar los ingredientes y nada de andar pesando ni usando batidoras. Ojalá mi versión le sea útil a las personas que no pueden comer con gluten ,no es nada fácil adaptarse es muy agotador cocinarse todo para uno y para el resto de la familia otra cosa pero lo estoy logrando de a poco 💪😊.

Otra opción de galletitas sin gluten.

#caminodesabores. Hola, después de varios intentos la mejor pizza sin gluten que he probado!!!🍕

Hola 👋 👋 👋, tenía ganas de comer galletitas caseras pero como tenemos gustos divididos en casa opté por hacer una masa de base y luego a la mitad le puse chispas de chocolate y a la otra parte coco rallado ☺️! Quedaron muy ricas, se hacen muy rápido.

Hola buenas noches!!!Comparto nueva receta de donas, son las favoritas de Santiago ! Se hacen sin batidora ni amasadora son muy fáciles . Yo hago muchas y las guardo en el frezzer en bolsitas individuales ya con el baño de chocolate pero sin granas . El otro día probé frezzar crudas antes de leudar , luego cuando las quise cocinar las saqué un rato antes las dejé leudar bien y luego las cociné y quedaron impecables.

Hola cómo están 👋👋👋. Les comparto hoy otras de las cosas que vendo sin gluten😊 y sin mantequilla. Son deliciosas comes una y no paras queres seguir comiendo una tras otra😅, en casa se las devoran a Santiago le gustan mucho, cuando las estoy haciendo y siente el olorcito delicioso apenas las ve ya me pide para comer alguna. Les cuento que me aburrí de las galletitas de arroz no las puedo ni ver 🙃 y además me provocan mucho estreñimiento, fui probando una receta que ya tenía de base y la mejoraba cada vez más hasta que di con los ingredientes justos a mi gusto. Siempre trato de tener galletitas porque me salvan desayunos y meriendas, con dulce de leche son un manjar😅! Duran muchos días como hago por encargue para vender aprovecho hacer más para tener en casa siempre! Les comparto el paso a paso y todos mis trucos para que les queden deliciosas! Si son de San José y desean comprarme pueden escribir al correo que figura en mi perfil y acordamos el envío😁.

#ebook2025Hola 👋, hoy les quería compartir una receta nueva que probé hace unos días, tomé de base una que ya hacía pero llevaba manteca y azúcar común , como quería encontrar algo un poco más saludable pero que fuera rico probé usar aceite y azúcar mascabo. Quedaron deliciosos🤤, me sorprendió el sabor y la miga! Sin duda me gustaron más que los clásicos que llevan manteca. Les comparto el paso a paso con fotos para que se animen , en 2 semanas vuelven los niños a la escuela y es una buena opción para prepararles como merienda. Si no pueden o no quieren usar dulce de leche pueden dejar las tapitas sin rellenar y dejarlas como galletitas.

Exquisitas galletitas dulces para la merienda apto para celiacos.Puede variarse la receta en vez de ponerle vainilla ponerle jugo de limón y ralladura.... Sustituir las chispas de chocolate por ralladura de limón.

Buenas noches cómo están? Hace mucho no le hacía donas a Santiago , si bien ahora toleramos perfectamente el gluten ya me adapté tanto a las recetas sin él que algunas cosas se las sigo preparando de ese modo , en casa no puedo cocinar con harina por mi emprendimiento si no ya habría contaminación y no puedo vender con la seguridad que me gusta darle a mis clientes. Probé estas donas sin gluten horneadas y me encantó el resultado! Les comparto la receta, son muy fáciles y las hice a mano nada de batidoras ni amasadoras. No les pasa que hay días que prefieren hacer todo a mano para no tener que andar sacando aparatos y menos después andar lavando todo todo 🤣.