El merengue francés no lleva cocción y es el menos firme. Por eso se suele utilizar para preparaciones que luego se llevan al horno o como base para postres o mousses.Con esta receta participo del #Rosco de Cookpad para la letra M 😉

Hay varias formas de hacer merengue, pero de esta manera es fácil y rápida.Lleva una mínima cocción de las claras, por lo que queda bien sólido y no se derrite con el paso de las horas.Además tampoco le queda ese gusto a huevo crudo, que se nota cuando se hace con claras crudas y que por cierto puede ser peligroso para la salud.Así lo preparo por ejemplo para cubrir una torta o para comer con frutillas.

Quedan riquísimas son fáciles de hacer y no lleva más de 15 minutos

Hola buenas noches! Hace unos días me pidieron un rogel sin azúcar y sin gluten! Al principio pensé bien si tomar el pedido porque sería muy difícil de lograrlo, había probado antes hacer merengue sin azúcar y había quedado como una espuma que no se sostenía! Antes de decir que si busqué en YouTube algún video que me explicara bien como hacerlo. Miré varios y de todos tomé un poquito! Por eso no hago referencia a uno en particular.

Esta torta es súper económica y rápida, como para cuando queremos cocinar algo y no disponemos de mucho tiempo, puesto que se hace en 15 minutos. Me inspiré en la receta de Erica Schmidt

Este merengue sirve para decoraciones de torta, postres, etc.Esperamos que les guste mucho esta receta que es riquísima y muy fácil de realizar 😋😋

Sirve para postre o como complemento de alguna receta, y a quien no le gusta el merengue?

#LosjuegosdeCookpadGlobal2024. Y para decorar, mi preferido es el merengue, en invierno a veces se complica trabajarlo pero hoy no esta húmedo y cero complicación 👌🏻👍🏻

En mi casa se hace siempre mis hijos y esposo les encanta

Esta receta pertenece a Sandrhina . Lo prepare con una clara menos que su receta porque no tenía más huevos. Le dejé una hermosa foto respuesta #caminodesabores

#meriendaTiempo de cocción 40 minutosPreparación 15 minutosInspirado en la receta https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/2029065-bizcochuelo-marmolado?via=search&search_term=bizcochuelo%20marmolado%202%20huevos#bizcochuelo #marmolado #económico #cumpleaños #merienda #rocklets #decorado #glasé

Este finde fue finde de tortas. Para mí peque que cumplió añitos y los melli de unos amigos que confiaron en mí para hacer su torta cumpleañera también. Para su cobertura utilicé este buttercream de merengue Suizo que es fenomenal, mucho más ligero que el tradicional. Les comparto receta para que Uds también se luzcan con sus tortas y frosting de cupcakes.#buttercream