Lo comí todos los días que estuve en un hotel en Argentina porque me encantó y me parecía increíble estar comiendo pencas de otra manera ya que en ocasiones en mi casa se tiran.

Fuimos a la playa con unas amigas y cuando picó el hambre una sacó pan casero y la otra un fresquito de estos... no pude resistirme pedirle la receta y encararlos al llegar de la feria. Ella los hizo con el tallo de la acelga, yo soy fan de la remolacha.

#porunmundomejor misión 4Siempre que compro acelga guardo los tallos para luego hacer algo pero siempre me los olvido y se ponen feos. Esta vez me apuré en usarlos y salieron unos bocaditos sencillos y muy ricos.

Esta receta es familiar... lo que es la masa... la hacía mi abuela.. se lo enseño a mi madre, y ahora la hago yo. 💟

Rápido y fácil como me gusta este dúo y si le sumamos rico para una guarnición me gusta más😊Los he realizado a la milanesa con harina huevo y pan rallado . Las 2 versiones son ricas pero creo que esta está mejor!!!

Los tallos quedan riquísimos cuando nos animamos a probar nuevas combinaciones.

#Mercado Estos rollos son muy saludables y la ensalada de arroz es rica y fácil!

Aprovechando todo, guardé las hojas para una pascualina y a los tallitos los converti en tortilla, de paso había jamón y queso dambo que no eran suficientes para torta de fiambre y también participaron del plato😂😉

Los tallos de acelga también se utilizan y tienen las mismas propiedades que sus hojas 🍃INSTAGRAM @verococinaconamor

Se me ocurrió hacer unos rollitos para variar y quedaron súper muy ricos#Yococinoconcookpad?

Cuando la acelga viene con pencas (a veces las cortan sin preguntar) me gusta lavarlas y hervirlas. Porque siempre surgen nuevas recetas para ir probandolas. Esta receta esta inspirada en una de @carolinaolivera que es con avena, como yo no tenía hice esta versión y acá les dejo el resultado.