Filete de ternera con robellones
Como los robellones (níscalos) es la seta que más me gusta, además con diferencia y ya comienzan a verse, pues hoy os traigo una receta bien fácil.
Sheila ➡️ #Carne
Filete de ternera con robellones
Como los robellones (níscalos) es la seta que más me gusta, además con diferencia y ya comienzan a verse, pues hoy os traigo una receta bien fácil.
Sheila ➡️ #Carne
Paso a paso
- 1
En una sartén amplia calentamos un generoso chorro de aceite de oliva.
- 2
Aderezamos los filetes de ternera con sal, los sellamos a fuego fuerte, añadimos los robellones y bajamos el fuego, tapamos y dejamos cocer, hasta que estén a nuestro gusto de cocción.
- 3
Mientras en otra sartén, freímos los ajos fileteados en un poco de aceite.
- 4
Servimos en los platos, colocando el filete en el fondo, sobre el colocamos las setas, rociamos los ajos fritos con su aceite y decoramos con perejil picado.
- 5
Servir antes que se enfríe.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Colita de cuadril rellena Colita de cuadril rellena
Es fácil de hacer y rinde MASSS. #platoúnico
-
Filete de ternera con tomate Filete de ternera con tomate
Hoy os presento una receta tonta, la cual sabe preparar todo el mundo, pero aprovechar para acompañarla de un tomatito asado junto a la carne, no lo hace todo el mundo.
-
Filete de ternera con pimientos fritos Filete de ternera con pimientos fritos
En esta ocasión, he optado por consumir unos pimientos que tenía perdidos en la nevera, los cuales comenzaban a ponerse feos, acompañándolos de dos filetones de ternera.#mirecetario -
Filete de ternera con coliflor de colores Filete de ternera con coliflor de colores
Seguimos experimentando con ingredientes innovadores en la cocina, en esta ocasión probamos unas coliflores de colores que están apareciendo últimamente en los supermercados, en este caso optamos por unos ramilletes de coliflor morada y coliflor naranja para acompañar un filete de ternera. -
Ternera con espárragos y robellones Ternera con espárragos y robellones
El otro día vi en una frutería las primeras setas (níscalos) de la temporada, las cuales acabaron en casita para acompañar dos filetes de ternera que sobraron de un blíster, como me pareció poca comida, también añadí un manojito de espárragos verdes. -
-
Filete de ternera a caballo Filete de ternera a caballo
Plato tradicional de la cultura argentina y sudamericana de origen antiguo y desconocido, probablemente se cree que llegó al continente Americano por medio de la influencia de la cocina española.En este plato la carne es la ternera, no de caballo y es que el nombre se debe que en cocina “a caballo” significa montar un ingrediente sobre otro.
-
Filetes de ternera con salsa de roquefort Filetes de ternera con salsa de roquefort
📜📷Realizadas el 31/12/2024 con Filetes de ternera Plancha o Guisar, mejor que los extra tiernos. Ver fotos abajo.😊Lo bueno de hacer tu las salsas, es que la puedes hacer a tu gusto de sabor.#almuerzos #blog #cenas #cremadesoja #ElRinconcito #Filetesdeterneraconsalsaderoquefort #filetesternera #nataparacocinar #perejildecorar #rabanitos #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #roquefort #salyaceitedeoliva #salsacasera #salsaderoquefort #ternera
Más recetas
Comentarios