Naranjas con chocolate
El dulce que más me gusta gusta es el chocolate y con naranjas es delicioso. Es una fruta que la tenemos casi todo el año en nuestras fruterias del barrio. En este tiempo suele estar muy buenas, hay mucha cantidad. Receta ideal para estas navidades.
Naranjas con chocolate
El dulce que más me gusta gusta es el chocolate y con naranjas es delicioso. Es una fruta que la tenemos casi todo el año en nuestras fruterias del barrio. En este tiempo suele estar muy buenas, hay mucha cantidad. Receta ideal para estas navidades.
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las naranjas en rodajas. Mientras que hacéis esto poner a hervir agua en una olla con un poco de sal.
- 2
Cuando el agua empiece a hervir añadir la rodajas y dejarla 10 minutos para que pierda el amargor de la cáscara seguidamente escurrir.
- 3
En una cazuela poner 200 l agua los 300 gr de azúcar diluir a fuego medio bajo, seguidamente incorporar las rodajas dejar hervir durante una hora. La naranja tiene que quedar escarchada.
- 4
Enfriar en una bandeja con papel para horno vegetal, guardar en la nevera de un día para el otro 24h. Pasado este tiempo dejar las rodajas fuera de la nevera unas 3h para que se sequen.
- 5
Por último deshacer el chocolate con la mantequilla una vez hecho este paso ya podéis proceder a cubrir la mitad de las rodajas de naranja y volver a dejar secar en el papel de horno. Hasta que el chocolate se solidifique
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