Lo primero que haremos es cocer el arroz.Ponemos agua a hervir con sal y cuando hierva ponemos el arroz y lo dejamos cocer 15 minutos.Escurrimos y refrescamos con agua fría y pasamos a una fuente.

Picamos la cebolla y el pimiento a trocitos.El tomate a cuadraditos también lo picamos y ponemos sal y aove.

Mezclamos bien y ponemos un poco más de aceite y sal si necesita y añadimos el maíz.Por último echamos el atún escurrido y mezclamos todo bien y la metemos en la nevera.