Patatas con champiñones y bacon. Fácil, rápido y sencillo
Patatas con champiñones y bacon. Fácil, rápido y sencillo
Paso a paso
- 1
En la cazuela poner un poco de aceite y cuando esté caliente echar el bacon, no te olvides de remover de vez en cuando para que no se pegue
- 2
Cuando el bacon este doradito echar los champiñones.
- 3
Cuando estén los champiñones ponemos la pata troceada, solo para freirla un poco, ten en cuenta que hay que remover constantemente porque la patata si de puede pegar con más facilididad.
- 4
Echar 2 tazas de agua, más o menos que cubra la comida y un poco más para lo que se evapora. También le he puesto media pastilla de carne para dar un poco más de sabor, un poco de tomillo (opcional, podéis poner otra especia si os gusta más). El nivel del fuego dependerá de si os gusta más caldoso o más meloso, cuanto más fuerte este más se evapora el agus y más pendiente hay que estar de que no se pegue.
- 5
A los 15, 20 minutos, cuando ls patata esté cocida, probáis para poner sal al gusto y listo.
- 6
NOTA: las cantidades son para 1 persona o 2, se puede añadir más, incluso como acompañante de plato principal
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