Cogollos de Lechuga con Anchoas
RebecaCocinitas @RebecaCocinitas
Video Receta: https://youtu.be/oTbeLahC6v4 #sinazucar
Paso a paso
- 1
Quitamos las hojas primeras de los cogollos y las desechamos, lavamos bien el cogollo y lo dejamos escurrir.
- 2
Pelamos dos dientes de ajo y lo cortamos en cuadrados muy pequeños.
- 3
Partimos los cogollos por la mitad, añadimos una pizca de sal a cada mitad
- 4
Después pondremos por encima un poco de ajo crudo picado, una anchoa y un poco de aceite de oliva o de las mismas anchoas. Listo
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