Galletas de jengibre
Alejandro Antúnez @cook_14299498
Galletas de jengibre
Paso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla junto con el azúcar hasta que quede cremosa.
- 2
Añadir la yema de huevo y la vainilla. Después, la melaza (o miel) y una cucharada de leche, e integrar bien. Separar.
- 3
En otro recipiente, cernir los ingredientes secos: la harina, la canela, el jengibre, clavo, nuez moscada, sal, bicarbonato de sodio y polvo para hornear. Revólver.
- 4
Combinar poco a poco la mezcla de ingredientes secos con los otros. Agregar una cucharadita de leche sólo si es necesario para integrar bien la masa.
- 5
Dividir la masa en dos partes iguales, amasarlas y estirarlas aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
- 6
Refrigerar mínimo una hora.
- 7
Cortar las galletas y hornearlas por 8 minutos. Horno precalentado a 180ºC.
- 8
Para el icing. Combinar el azúcar glass y el polvo de merengue. Añadir 4 cucharadas de agua y la vainilla, revólver hasta que todo esté combinado. Añadir 2 cucharaditas de agua si la consistencia queda muy espesa.
- 9
Sacar las galletas del horno. Dejar reposarlas y decorarlas a su gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Antúnez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/6424775
Recetas similares
-
Galletas Navideñas de jengibre 🌲🎅🎇 Galletas Navideñas de jengibre 🌲🎅🎇
Ya tengo algunas recetas de galletas Navideñas, pero esta vez, basándome en mi receta de casitas de Jengibre, me lancé a realizar estas lindas galletas para regalar en estas fiestas y quedaron realmente deliciosas.Son unos linda opción para que tus invitados se lleven después de las cenas tradicionales o en un lindo envoltorio agasajes a amigos familia.Felices fiestas para todos, que todos sus deseos se cumplan y que el año que llega nos encuentre más unidos eur nunca!!!! 😘#Navidad
-
Casita de Jengibre Casita de Jengibre
Hace tiempo tengo esta idea en la cabeza, no podía hacerla por falta de tiempo, ni bien tuve un rato libre me puse manos a la obra!Bien básica es esta casita, fácil para quien comienza con este desafío. Con ella cumplo con la consigna de #caminodesabores dónde debemos cocinar algo para dar las "Gracias", con esta casita quiero darle las Gracias a mi familia, por ser el apoyo necesario para afrontar todos los desafíos y retos a los que me he enfrentado, y en especial a mis peques, que acompañan cada situación con fortaleza y empatía deslumbrantes. 🥰#compartimoslanavidad -
Casita de Jengibre II Casita de Jengibre II
MUY FELIZ NOCHEBUENA Y NAVIDAD PARA TODA LA HERMOSA COMUNIDAD DE COOKPAD!!! 🌲🎉🍾 Les deseo de corazón que puedan brindar con sus afectos, que nos encontremos más unidos que nunca y podamos concretar nuestros sueños. ❣️ Yo agradezco ser parte de esta comunidad y de "haberlos conocido".Quise aprovechar la oportunidad para saludarlos, ahora les cuento que esta casita reversionarla es más colorida pero no por ello más complicada que la anterior...es más fácil de hacer porque le cambié unos detalles, si siguen la receta lo verán.#compartimoslanavidad -
-
Galletas navideñas de jengibre 🎄🍪 Galletas navideñas de jengibre 🎄🍪
Una receta exquisita que acostumbramos a hacer en familia para regalar en Navidad.Muy fácil.
-
Galletas de boniato y manteca de maní Galletas de boniato y manteca de maní
Boniato? Si. Crema de maní? Si. Salieron unas galletas veganas bastantes diferentes de lo habituales para la tarde del domingo, quedaron muy ricas y súper fáciles de hacer. Incluso pueden cumplir la función de tapitas para alfajores :D#delantaldorado
-
Galletas Navideñas de MELILELI Galletas Navideñas de MELILELI
Estas esplendidas galletas son inspiradas en la receta de MELILELI, que además de compartirla con todos nosotros en coockpad, nos brindó una clase fenomenal por zoom. Le hice unos cambios mínimos en los ingredientes, adaptándolas al paladar de mi hogar, quedaron fantásticas, como no podía ser de otra manera siendo una receta original de la genia de Meli.Receta de glaseado: https://Cookpad.com/uy/recetas/12783279-receta-de-buttercream-y-glasé-real?invite_token=MYEVdqXDMxzBHu9aztNr3jR3&shared_at=1603637281 -
Galletitas básicas de jengibre Galletitas básicas de jengibre
#DelantalGlobal2024 #Recetasdegalletas
-
Galletas dulces con harina de lino Galletas dulces con harina de lino
Primera receta del 2021! Quise jugar un poco con las harinas que tenía en casa y algunas recetas que tenía guardadas desde el año pasado, así que salieron estas ricas galletas. Ideales para llevar al trabajo (como en mi caso) ;) -
Galletitas de jengibre. Ginger cookies Galletitas de jengibre. Ginger cookies
Esta receta siempre la hago para Navidad ya que aparte de ser popular a nivel mundial son exquisitas! Se pueden hacer hasta 2 meses antes y guardarlas y adivinen que? se acentúa más su sabor y quedan mucho más ricas! el glasé para decorarlas está aquí ( https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/5031441-glasé-real-para-decorar-galletitas-logo-cookpad?via=sidebar-recipes ) #1receta1árbol
-
Mini tartaletas de frutas 🍰 🍓 (masa de galletas de jengibre) Mini tartaletas de frutas 🍰 🍓 (masa de galletas de jengibre)
El viernes pasado tuvimos un taller por zoom de galletitas de jengibre dictado por "Melileli".(una genia, estubo buenísimo) me había guardado la mitad de la masa, y con ella salieron estás mini tartas, es inexplicablea textura y sabor! Con esta media masa me salieron 18 base de mini tarta! Y claramente también se pueden hacer las clásicas galletitas de jengibre! Deliii 😋 #mercado
-
Cookies de Kabutia y avena Cookies de Kabutia y avena
Con lo que quedaba del puré de zapallo Kabutia salieron estás nutritivas y originales cookies. Realmente son deliciosas, económicas y rendidoras. #mercado
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/6424775
Comentarios