Fajita Americana
Un giro de las conocidas fajitas pero con estilo americano con panceta y cheddar!
Fajita Americana
Un giro de las conocidas fajitas pero con estilo americano con panceta y cheddar!
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en trozos bien pequeños. Si quieren evitarse ese trabajo, se puede usar carne picada.
Salpimentar y saltear con un poquito de aceite.
- 2
Cortar la panceta en tiritas finas.
- 3
Agregar la panceta a la carne y saltear todo junto hasta que la panceta este media dorada. Agregar el polvo o salsa barbacoa.
- 4
Calentar las tortillas en el horno precalentado apenas unos 2 o 3 minutos.
- 5
Mientras se calientan las tortillas se agrega a la carne el queso en hebras.
- 6
Se revuelve por unos segundos hasta que se derrita el queso y quede bien aunado.
- 7
Armar las fajitas poniendo la mezcla dentro de las tortillas y listo para comer!!! Recomiendo servir en la mesa la mezcla en un recipiente que mantenga el calor y las tortillas por separado... que cada uno se arme sus fajitas así se mantienen calientes.
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