Huevos fritos con chichas de matanza
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Es un plato contundente con muchísimo sabor, rápido y fácil de hacer, para tomar en la comida de forma ocasional o para darnos un capricho.
Huevos fritos con chichas de matanza
Es un plato contundente con muchísimo sabor, rápido y fácil de hacer, para tomar en la comida de forma ocasional o para darnos un capricho.
Paso a paso
- 1
Las chichas de matanza son la carne preparada y picada para hacer chorizos.
- 2
Poner muy poquito AOVE en una sartén y a fuego fuerte freír las chichas vuelta y vuelta, sacar y reservar calientes.
- 3
En otra sartén poner abundante AOVE y freír los huevos, ponerles sal.
Emplatar escurriendo lo más posible el AOVE, tanto de las chichas como de los huevos, servir enseguida. - 4
Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel.Cillerosf le encantará ver cómo quedó.
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