Rollito de huevo con virutas de pollo
Fusa1973 @Fusa1973
Paso a paso
- 1
Batiremos los huevos, primero la clara (sin tocar las yemas), y luego ambas cosas.
- 2
Ponemos un poco de aceite en la sartén y cuando veamos que ya está caliente, esparcimos los huevos. Salpimentamos a gustos y dejamos que cuaje a fuego lento.
- 3
Mientras en el plato pondremos un poco de mezclum, la tortilla en medio y los brotes por encima.
- 4
Cuando ya veamos que está suficientemente cuajada dem medio, añadiremos elas virutas del pollo en medio y la enrolla remos, dejando que se haga poco a poco.
- 5
Listo.... a comer... Buen provecho!! #lacuinadenfusa1973
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fusa1973 le encantará ver cómo quedó.
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