Cookies de manteca
Agustina @agustina_julia
Paso a paso
- 1
Mezclamos la manteca -que debe estar a temperatura ambiente- con el huevo. Batimos y vamos agregando los elementos secos. 1ro azúcar (lo más refinada posible), luego sacamos de la batidora y vamos agregando la harina que contiene la pizca de sal.
- 2
Formamos una masa manejable para amasar. Debemos amasar y dejarla del espesor que me gusten las galletitas, debemos tener en cuenta que no crecen, solo se doran. Las llevamos a horno precalentado a 180* durante 10’-15’.
- 3
- 4
Dejar enfriar y a comer !!! En el caso de mis fotos, están decoradas con glacé.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina le encantará ver cómo quedó.
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